Gınnış
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Gınnış, Çerkes mutfağına özgü bir yemektir. Tavuk suyu ve mantı hamurunun birleşiminden oluşur; hamur dikdörtgen şeklinde kesilip yuvarlanır ve tavuk suyunda pişirilir.12
Tavuk parçaları ile servis edilir, üzerine tereyağı ve kırmızı toz biberden hazırlanan sos eklenir.24
Farklı bölgelerde gırniş veya cırdıngiş gibi isimlerle de bilinir.35