Buradasın

Düşbere

Yemek Türü

Yazeka

Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu

Düşbere, Azerbaycan mutfağına özgü geleneksel bir yemektir. Kuzu veya dana eti ile hazırlanan küçük hamur köfteleri, et suyu ve baharatlarla pişirilir.1 2

Soğuk kış aylarında tüketilen bu lezzet, sirke ve sarımsak sosuyla servis edilir. Geleneksel olarak Nevruz Bayramı gibi özel günlerde de hazırlanır.1 3

Azerbaycan mutfağının karakteristik özelliklerini taşıyan düşbere, hamur işi ve et temelli yemeklerle öne çıkan bir örnektir.2 3