Düşbere
Yemek Türü
Genel bilgiler
Düşbere yemeği, etli veya etsiz olarak pişirilen bir çorba türüdür. İçerisinde nohut, pirinç, yeşillikler ve baharatlar bulunur.
Bu yemekte, mısır unu ve su kullanılarak yapılan hamur parçaları kaynar suya atılarak pişirilir. Pişen hamurlar daha sonra tereyağı veya yağda kızartılarak servis edilir.
Düşbere yemeği genellikle etli veya etsiz olarak hazırlanabilir ve üzerine yoğurt veya peynir eklenerek servis edilebilir.