Enchilada
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Enchilada, Meksika mutfağına özgü mısır tortillası ile hazırlanan geleneksel bir yemektir. İçine et, peynir, sebze gibi malzemeler konularak genellikle kırmızı veya yeşil sos ile servis edilir.125
Kökeni Aztek ve Maya uygarlıklarına dayanır, İspanyol etkisiyle zenginleşmiştir. Día de los Muertos gibi özel günlerde sıkça tüketilir.35
Hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak yenebilen enchilada, Meksika kültürünün önemli bir parçasıdır.24
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori