Kımız
İçecek
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Kımız, kısrak sütünün mayalanmasıyla elde edilen geleneksel bir içecektir. Ekşi ve hafif alkollü yapısıyla bilinir; tatlı, orta sert ve sert olmak üzere üç çeşidi bulunur.13
Orta Asya’da Türk boyları ve Moğollar tarafından tüketilen bu içecek, fermantasyon süreciyle üretilir ve bazı yörelerde sağlık amaçlı kullanılır.24
İslam dininde sarhoşluk veren içeceklerin tüketimi haram kabul edilirken, kımızın sarhoşluk vermeyecek düzeyde alkol içermesi durumunda tüketilebileceği belirtilir.14
İlgili gündem
Fermantasyon ne demek? Önce bunu tanımlayarak başlamak gerekir. Üç paragraf ile sıkmadan anlatmaya çalışalım.
Fermantasyon; sağlıklı bakteri ya da küf...
karamandan.com22 Eylül
Kazakistan'da at sütünden yapılan kımız, hem sağlığa olan yararları hem de kültürel önemiyle halk tarafından yoğun ilgi görmektedir. Her yıl düzenlenen kımız festivalleri, bu içeceğin sadece bir gıda değil, Kazak kültürünün önemli bir parçası olduğunu gözler önüne seriyor.
haberler.com2 Temmuz
Kazakistan'da düzenlenen Kımız Festivali, at sütünden yapılan geleneklerin tanıtımını sağladı.
sondakika.com27 Haziran
Kazakistan'da at sütünden yapılan kımız için düzenlenen festival, yerel kültürü yukarı taşıdı ve gelenekleri hatırlattı.
aksiyon.com.tr27 Haziran
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği