Üretken Gençlerle Sohbet: Alican Akdemir ile Yeme-İçme Sektörü
Bu video, "Kültür ve Lezzet Yolcuları" programının "Üretken Gençler" bölümünde sunucu ile Alican Akdemir arasında geçen bir röportajdır. Alican Akdemir, İzmirli, Koç Üniversitesi Ekonomi mezunu ve "Yeme-İçme İşleri" şirketinin kurucu ortağıdır. Röportajda Alican Akdemir'in kariyeri, "Yeme-İçme İşleri" şirketinin faaliyetleri ve Türkiye'nin ilk su someliyesi olması anlatılmaktadır. Ayrıca COVID-19 döneminde şirketin yaptığı podcast serisi ve yemek tarifleri içerikleri hakkında bilgi verilmektedir. Video, Alican'ın evde pişirdiği ekşi maya pişi tarifi tavsiyesiyle sonlanmaktadır.
- youtube.com