Saklı Vadi Restoran Röportajı
Bu video, Sektörel Haber Merkezi'nin Selçuk-Şirince yolu üzerindeki Saklı Vadi restoranını ziyaret ettiği bir röportajdır. Röportajda işletme sahibi Hikmet Bey ile görüşme yapılmaktadır.. Videoda Hikmet Bey, Saklı Vadi'nin nasıl kurulduğunu, zeytinlikten nasıl bir restoran ve pansiyon haline getirildiğini anlatmaktadır. Restoranın Türk mutfağı ağırlıklı olduğu, yöresel ev yemekleri sunulduğu ve bağlama çalan bir müzisyenle fasıl programı yapıldığı belirtilmektedir. Ayrıca restoranın kapasitesi, müşteri portföyü (özellikle Güney Koreli turistler) ve Şirince'nin meşhur şarapları hakkında bilgiler verilmektedir. Hikmet Bey, doğaya saygılı bir işletme modeli benimsediğini ve müşterilerin burada lezzet, dostluk, sevgi ve doğayı görebileceklerini vurgulamaktadır.
- youtube.com