Gıda Numune Alma Eğitim Videosu
Bu video, gıda kontrol görevlilerinin işletmelerde numune alma işlemlerini adım adım gösteren bir eğitim içeriğidir.. Video, sağlıklı bir toplumun oluşturulmasında gıda güvenliğinin önemi ile başlayıp, kontrol görevlilerinin işletme ziyaretine giderken taşıması gereken ekipmanları ve prosedürleri anlatmaktadır. Ardından mikrobiyolojik numune alma süreci detaylı olarak gösterilmektedir: çiğ süt kabul alanına giriş, sıcaklık ölçümü, bek alemi steril kavanoz kullanarak numune alma, numune etiketleme ve tutanağı düzenleme adımları sırasıyla açıklanmaktadır.
- youtube.com