Helal Gıda ve Modern Kesim Yöntemleri
Diyanet TV'nin "Mizan" programında, Din İşleri Yüksek Kurulu üyesi Dr. Muhlis Akar ve Rıfat Oral konuk olarak yer alarak helal gıda ve modern kesim yöntemleri hakkında bilgi veren bir sohbet programıdır. Program, İslam'da helal ve haram gıdaların belirlenmesi, kesim yöntemleri ve modern tekniklerin dini değerlendirmesi üzerine odaklanmaktadır. Helal kesim için gerekli ölçüler, besmele çekmenin önemi, farklı kesim türleri (normal, ihtiyari, ızdırarı) ve kanatlı hayvanların kesim süreçleri detaylı olarak ele alınmaktadır. Programda ayrıca hayvan hakları, şoklama ve dekapitasyon gibi modern kesim tekniklerinin İslam hukukuna uygunluğu, helal belgesinin önemi ve helal gıda sertifikalarının neye dikkat ettiği gibi konular da tartışılmaktadır. Konuşmacılar, helal gıdanın ihsan yöntemiyle tüketilmesi gerektiğini vurgulayarak, hayvanların yemleri ve kesimhanedeki hijyen koşullarının önemi hakkında bilgiler vermektedir.
- youtube.com