Manisa'nın Lezzetleri: Fırdanlar Mahallesi
"Manisa'nın Lezzetleri" programında sunucu, Kırkağaç ilçesinin Fırdanlar Mahallesi'ni ziyaret ediyor. Programda muhtar Yüksel Demir, Manisa Büyükşehir Belediyesi Başkanı Cengiz Ergün, Kırkağaç Koordinatörü Ali Rıza Duman ve köy sakinleri Ayşe Hanım, Kezban Hanım, Meryem Hanım ve Safiye Teyze gibi yerel kişilerle röportajlar yapılmaktadır.. Video, Fırdanlar Mahallesi'nin tarım üretimi, yerel lezzetleri ve köy yaşamını tanıtmaktadır. Programda aşure, çimdik mantısı, saraylı tatlısı, kulak aşı, mantı, tarhana ve salça gibi yöresel yemek tarifleri adım adım gösterilmekte, ayrıca köydeki küçükbaş hayvancılık, biber, tütün, keçi peyniri ve keçi sütü gibi ürünler hakkında bilgiler verilmektedir.. Programda ayrıca Manisa Büyükşehir Belediyesi'nin köye yaptığı altyapı yatırımları (içme suyu, kanalizasyon, kilit parke taşı döşeme) ve köydeki geçim kaynakları hakkında bilgiler de paylaşılmaktadır. Köy sakinleri, Manisa'nın kaybolmaya yüz tutmuş lezzetlerini ve el işlerini göstererek izleyicilere yöresel yemek kültürü hakkında bilgi vermektedir.
- youtube.com