Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, fırında pırasa dilimleri yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda fırında pırasa dilimleri yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgurun yumuşatılması, ardından pırasa, havuç ve biberin kavrulması, un, kabartma tozu, yumurta ve bulgurun karıştırılması, beyaz peynir eklenmesi, harçın fırın kabına yayılması ve susam-çörekotu serpilmesi, son olarak 190 derece fırında pişirilmesi ve dilimlenerek servis edilmesi aşamaları gösterilmektedir.
- Fırında Pırasa Dilimleri Tarifi
- Kış mevsimi için çok beğeni alan fırında pırasa dilimleri tarifi sunuluyor.
- Yarım çay bardağı bulgur, üzerine yarım çay bardağı kaynar su dökülerek yumuşamaya bırakılıyor.
- 00:19Harç Hazırlama
- Derince bir tavaya bir çay bardağı sıvıyağ konulup, dört adet pırasanın beyaz kısımları ve bir adet rendelenmiş havuç, bir sivri biber eklenerek kavruluyor.
- Kavrulan sebzeler soğumaya bırakıldıktan sonra üç tepeleme yemek kaşığı un, bir tatlı kaşığı kabartma tozu, üç adet yumurta ve yumuşayan bulgurlar karıştırılıyor.
- Son olarak ikiyüzelli g kadar beyaz peynir ekleniyor, peynir tuzsuz ise tuz da ekleniyor.
- 01:08Pişirme ve Servis
- Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına hazırlanan harç yayılıyor ve üzerine susam ve çörekotu serpiliyor.
- Üçyüz doksan derece c fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriliyor.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimlenerek servis ediliyor.