Eti, Eti Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. adıyla, 1962 yılında Eskişehir'de Firuz Kanatlı tarafından kurulan bağımsız bir Türk şirketine aittir. Şirket, 2013 yılında Tam Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. ve Eti Pazarlama ve Sanayi A.Ş. ile birleşerek tek bir çatı altında faaliyet göstermeye başlamıştır. Eti'nin herhangi bir holdinge bağlı olduğu bilgisi mevcut belgelerde yer almamaktadır.