TarımÜrünleri

Kese yoğurdunun normal yoğurttan farkı, sütün kaynatma sürecinde dibinin tutturulması ve bu şekilde yanık kokusunu alan sütün toprak kaplarda mayalandırılmasıdır. Bunun yanı sıra, kese yoğurdu aşağıdaki özelliklerle de öne çıkar: - Kıvam ve lezzet: Pürüzsüz ve kremsi bir yapıya sahiptir, her kaşığında aynı lezzet ve dokuya sahip olmayı sağlar. - Besin değeri: Kalsiyum, protein ve probiyotikler açısından zengindir. - Kullanım alanı: Hem tek başına tüketilebilir hem de çeşitli yemeklerde kullanılabilir.

Bulgaristan'ın Slivo Pole bölgesinde genellikle tahıl ürünleri, şeker pancarı, ayçiçeği, patates, üzüm, domates ve biber gibi tarım ürünleri yetiştirilir.

Biyoetanol, genellikle şeker ve nişasta içeren bitkilerden elde edilir. Bu bitkiler arasında: Mısır, buğday ve patates gibi nişasta bazlı mahsuller; Şeker kamışı ve tatlı sorgum gibi şeker bazlı mahsuller.

Kahverengi ve kestane renkli bozkır toprakların yaygın olduğu iç kesimlerde buğday, arpa, mercimek ve şeker pancarı gibi tarım ürünleri yetiştirilir.

Naneli şurup, çeşitli alanlarda fayda sağlayan çok yönlü bir üründür: 1. İçecekler: Soğuk veya sıcak içeceklere tat ve ferahlık katmak için kullanılır. 2. Tatlılar: Dondurmalar, kekler, kurabiyeler ve pudinglerin üzerine dökülerek veya karıştırılarak kullanılır. 3. Mide Rahatsızlıkları: Sindirim sorunları, gaz ve mide ekşimesi gibi şikayetlerde rahatlatıcı etki gösterir. 4. Stres ve Gerginlik: Nane bitkisinin rahatlatıcı etkisiyle sinirleri yatıştırır ve stresle başa çıkmaya yardımcı olur. Naneli şurup, doğal nane yaprakları kullanılarak yapıldığında sağlıklı ve besleyici bir seçenek olabilir. Ancak, şeker içeriği yüksek olduğundan, kontrollü tüketilmesi önerilir.

İlk yetiştirilen ürünler arasında buğday ve arpa öne çıkmaktadır. Bunun yanı sıra, mercimek, nohut ve pirinç de tarımın başlangıcında yetiştirilen diğer önemli ürünlerdendir.

Başyayla'da yetişen başlıca tarım ürünleri şunlardır: buğday, ceviz, nohut, arpa, fasulye ve süt ürünleri. Ayrıca, ilçede elma üretimi de yapılmaktadır.

Şeker emtia borsası, şeker gibi tarım ürünlerinin alım satımının yapıldığı piyasaya verilen isimdir.