Selçuklu döneminde tasvir edilen hayvanlar arasında şunlar bulunmaktadır: Yırtıcı kuşlar: Kartal, şahin, sungur gibi kuşlar. Vahşi memeliler: Arslan, kurt, kaplan. Evcil hayvanlar: Keçi, koyun, deve, at, eşek. Fantastik yaratıklar: Grifon, sfenks, ejder. Av hayvanları: Ördek, tavşan, ceylan. Bu hayvanlar, genellikle güç, kudret, iyilik, kötülük gibi sembolik anlamlarla işlenmiştir.