AB Mauri Meksika'nın sahibi, Associated British Foods (ABF) şirketler grubudur. AB Mauri, 2004 yılında Burns Philp, Sohovos, DSM ve Oregon merkezli Innovative Cereal Systems gibi şirketlerin fırıncılık malzemeleri işlerini satın almasıyla kurulmuştur. ABF, 5 ana iş segmentinde faaliyet gösteren çeşitlendirilmiş bir uluslararası gıda, içerik ve perakende grubudur: Şeker, Tarım, Perakende, Bakkaliye ve İçerik.