Thomas Keller'in hikayesi, Amerikan mutfağının önemli isimlerinden birinin yükselişini ve başarılarını anlatır. Erken Kariyer: Keller, Palm Beach Yacht Club'da bulaşıkçı olarak çalışmaya başladı ve ardından Rhode Island'da Roland Henin'in yanında çıraklık yaptı. Fransa Dönemi: 1983'te Fransa'ya taşınan Keller, Paris'teki çeşitli Michelin yıldızlı restoranlarda çalıştı. İlk Restoranı: 1986'da New York'ta Rakel adlı kendi restoranını açtı. The French Laundry: 1994'te Keller, Yountville, California'daki tarihi bir binayı satın alarak The French Laundry'yi açtı. Diğer Girişimler: 2004'te New York'ta Per Se'yi açtı ve bu restoran da üç Michelin yıldızı aldı. Ödüller ve Tanıma: Keller, James Beard Vakfı tarafından "Outstanding Chef" seçildi ve Fransız Legion of Honor nişanını aldı.