Meyhane

Agora Meyhanesi'nin sahibi, Ersin Kalkan'dır. Rum kökenli Türk vatandaşı Asteri Dulidis tarafından 1890 yılında kurulan meyhane, Dulidis ailesinin üç kuşağı tarafından işletilmiştir.

Meyhanede genellikle rakı veya şarap içilir. Rakı içerken dikkat edilmesi gereken bazı görgü kuralları şunlardır: Rakı, gün batımından sonra ve yavaşça, sohbet ederek içilmelidir. Rakı kadehleri, masadaki en yaşlı kişi rakı kadehini tokuşturmak için kaldırana kadar masadan kalkmaz. Ayrıca, yoğurtlu mezelerden kaçınarak iyi soğutulmuş beyaz şaraplarla da güzel bir sofra oluşturulabilir. Meyhanede içilebilecek bazı meze ve yemekler: beyaz peynir veya Girit ezmesi; köz biberli patlıcan salatası veya patlıcan ezme; haydari veya kuru cacık; zeytinyağlı yaprak dolma veya zeytinyağlı portakallı kereviz; lakerda veya ahtapot salatası; fava veya barbunya pilaki.

Pavlonya Meyhanesi'nin sahibi hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, eski adı Mavi Meyhane olan bu mekanın, Osmancık Sokak'taki Meyhane'nin sahibi Ahmet Karadayı'nın ortaklığında işletildiği bilinmektedir.

Hayır, meyhane ve meyhaneci aynı değildir. Meyhane, yemekli ve müzikli içkili eğlence mekânıdır. Meyhaneci ise meyhane işleten kimsedir.

Piraye Meyhane Eskişehir, Pınar Demirbaş tarafından işletilmektedir.

Safa Meyhanesi'nin sahibi, Arif Kızıltay'dır. Arif Kızıltay, 1940 doğumlu olup, 1995 yılından bu yana meyhaneyi işletmektedir.

Barba, Rumca'da "ihtiyar rum meyhanecisi" anlamına gelir. Ayrıca, "barba" kelimesi tıpta sakal anlamında da kullanılır. Bunun yanı sıra, Burgazada'da bir meyhane olan "Barba Yani", el yapımı uzo ve özel salatalarıyla ünlüdür. Ayrıca, Barba adında, taşınabilir ve yüksek sıcaklıklara dayanıklı bir taş fırın da bulunmaktadır.

Evet, 7 Kapı Meyhane canlı müzik yapmaktadır. Mekanda, haftanın 7 günü canlı müzik, DJ performans, fasıl ve oryantal (dansöz) show ile eğlence sunulmaktadır.

Asmalı Cavit'in sahibi Cavit Saatçi'dir. 1953 yılında Çamlıhemşin'de doğan Cavit Saatçi, uzun yıllar cruise gemilerinde sommelier olarak çalıştıktan sonra 1992'de Türkiye'ye dönmüş ve Asmalımescit'teki Yakup 2'ye ortak olmuştur.

Ankara'daki en eski meyhane olarak Kürdün Meyhanesi gösterilebilir. Asıl adı Yeni Hayat Lokantası olan bu mekan, 1940'lardan önce lokantası bulunmayan Yenişehir'in ilk restoranı olarak hizmet vermeye başlamıştır. Ancak, Ankara'daki en eski meyhane konusunda kesin bir bilgi bulunmamaktadır.

Yasef’in Meyhanesi, Aslan Yasef’in dördüncü kuşak torunu Can Arslan tarafından 2023 yılının başında açılmıştır. Yasef’in Meyhanesi, İzmir’in Konak ilçesine bağlı Alsancak semtinde, Kordon olarak adlandırılan sahil şeridi üzerinde yer almaktadır.

Beşiktaş'ın havalı olarak görülmesinin bazı nedenleri: Transferler: Beşiktaş, Quaresma ve Guti gibi dünya çapında tanınan önemli oyuncuları transfer ederek dikkat çekmiştir. Taraftar Atmosferi: Beşiktaş taraftarları, maçlardaki coşkulu ve tutkulu destekleriyle bilinir. Tarih ve Miras: Beşiktaş, Türk futbolunun en başarılı kulüplerinden biri olup, 16 Süper Lig şampiyonluğu, 10 Türkiye Kupası ve 9 Türkiye Süper Kupası kazanmıştır. Sosyal Sorumluluk: Kulüp, eğitim, sağlık ve çevre konularında aktif olarak rol oynamaktadır.

Meyhane ve rakı evi arasında fark yoktur; çünkü meyhane, Farsça "mey" (şarap) ve "hane" (ev) kelimelerinden türetilmiş olup, genel olarak içki evi anlamına gelir ve rakı da bu içkilerden biridir. Dolayısıyla, rakı evi olarak spesifik bir terim bulunmamaktadır; rakı, meyhanelerde tüketilen birçok içkiden biridir.

Ankara'da "Eski 45'likler" adıyla bilinen bazı mekanlar şunlardır: Barba Piru Meyhane. Cilveli Meyhane. Asi Meyhane. Sokakbaşı Meyhane. Kuzgun Gastro Pub. Sobalı Meyhane. Mellifera Restoran. Meyci Meyhane. Elmalı Konak Restorant. Fiz Meyhane. Ayrıca, Ankara'da "45'lik Ankara" adında bir mekan da bulunmaktadır.

Fasıl ve meyhane aynı şey değildir, ancak bazı meyhanelerde fasıl yapılabilir. Meyhane, spesifik bir içkinin yudumlandığı, arada mezelere dalınılan ve karın doyurmak amacıyla gidilen bir mekan olarak tanımlanabilir. Fasıl, aynı makamda bestelenmiş sözlü eserler ile saz eserlerinin birbirine bağlı olarak seslendirildiği bir konser düzenidir. Bazı meyhaneler, fasıl grupları ile eğlenceli bir konsept sunarken, bazıları plaklar veya kasetler tercih eder.

Sefahat Yeni Nesil Meyhane, İstanbul'un Beyoğlu ilçesinde yer almaktadır. Adres: Hüseyinağa Mahallesi, Ekrem Tur Sokak, No:5, 34435 Beyoğlu/İstanbul.

Mumlu Meyhane Alsancak'ın sahibi Gökhan Plana'dır. Mekanın iş ortağı ise Gökhan Ulubel'dir.

Bostanlı Üsküp Restoran'ın sahibi hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, işletmenin iletişim bilgileri mevcuttur: Adres: Bostanlı Mahallesi, Cemal Gürsel Cad. No: 516/A Karşıyaka, İzmir 35590 Türkiye. Telefon: +90 532 320 05 74.

Firuze Meyhane İKSV, Yücel ve Gülin Özalp çiftine aittir. Mekan, İstanbul'un Şişhane semtinde, Nejat Eczacıbaşı Binası'nın teras katında yer almaktadır.

İstanbul'daki en eski meyhane olarak Agora Meyhanesi 1890 gösterilmektedir. Diğer eski meyhaneler arasında şunlar da yer almaktadır: Cumhuriyet Meyhanesi. Kör Agop Meyhanesi. Madam Despina Meyhanesi.