Maraş

Maraş'ın eski merkezi, "Karamaraş" olarak bilinen bölgedir. Karamaraş, Şeyh Adil Mezarlığı’ndan Doğukent’e doğru uzanan ve günümüzde Namık Kemal ve Dulkadiroğlu mahallelerini içine alan eski bir yerleşim merkezidir. Tarihî rivayetlere göre Maraş’ın eski yeri burası olmakla birlikte, şehir birkaç defa yıkılmış ve yer değiştirmiştir.

Kahramanmaraş'ın en yüksek dağı Nurhak Dağı'dır ve yüksekliği 3090 metredir. Diğer yüksek dağlar ise: Binboğa Dağları (2957 metre); Engizek Dağı (2814 metre); Ahır Dağı (2301 metre).

Şekerci Ökkeş (Ökkeş Şeker), 1904 yılında Kahramanmaraş'ta doğmuş bir Milli Mücadele kahramanıdır. Fransızların Maraş'ı işgal ettiği dönemde henüz 16-17 yaşlarındaydı. Savaşın sonuna kadar muharebelere en önde iştirak etmiş, şehrin düşman işgalinden kurtuluşunun ardından oluşturulan Akıncı Müfrezelerine gönüllü olarak katılarak Antep savunmasına ve Şam savaşlarına da katılmıştır. Savaştan sonra Fatma Hanım ile evlenmiş ve bir süre Osmaniye'de şekercilik yaptıktan sonra hayatını Belediye Çarşısı'nda sürdürmüştür.

Evet, Kahramanmaraş'ın Kurtuluş Mahallesi rezerv alan ilan edilmiştir. 2023 depremlerinde büyük zarar gören Kurtuluş Mahallesi, afet sonrası yapılan planlamalar çerçevesinde yeniden yapılandırma sürecine girmiştir.

Kahramanmaraş'ın en iyi zeytini olarak birkaç çeşit öne çıkmaktadır: Maraş Zeytini: Kahramanmaraş'ta yetişen zeytin, kendine has özellikleri ile Türkiye'nin en iyi zeytinlerinden biri olarak kabul edilir. Kalamata Zeytini: Kahramanmaraş'ın Karamürsel, Gebze, Gölcük ilçeleri ile Bursa civarında yetişir ve meyveleri oldukça iri olup sofralık olarak tercih edilir. Butko Zeytini: Çamış, sele ve salamura zeytin olarak adlandırılan çeşitlerin yanında kavrulmuş zeytin olarak da bilinir. Ayrıca, Kahramanmaraş genelinde Merkez Onikişubat ve Dulkadiroğlu ilçeleri başta olmak üzere Türkoğlu, Pazarcık ve Andırın ilçelerinde zeytin yetiştiriciliği yapılmaktadır.

Maraş'ın en meşhur sandığı, oyma çeyiz sandığıdır. Özellikleri: Kurutulmuş ceviz ağacı tahtasından yapılır. El oymacılığı ile üzerine motifler işlenir. Boyanmadan kendi doğal rengiyle verniklenir. Genellikle 100-50-60 cm ebatlarındadır.

Maraş Tuz Hanı'nın kaç yıllık olduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, Adıyaman'daki Tarihi Tuz Hanı'nın 200 yıllık olduğu bilinmektedir.

Maraş'ın en meşhur çöreği, tuzlu ve şekerli olarak yapılan Maraş Çöreği'dir. Özellikleri: Malzemeler: Un, irmik, çörek otu, süt, yoğurt ve tereyağı içerir. Lezzet: Hafif tatlı ve tuzlu aromasıyla dikkat çeker. İkram: Çay, ayran veya hoşaf ile ikram edilir. Kullanım: Bayram sofralarının ve özel günlerin vazgeçilmezidir.

Maraşantiya, Hitit döneminde Kızılırmak'a verilen "kırmızı akan su" anlamına gelen bir isimdir. Maraşantiya Şiir Dergisi, bu ismi, şiirle olan benzerlikleri nedeniyle seçmiştir. Dergi, her sayısında bir şairle söyleşi yapmakta ve şiir üzerine yazılar yayımlamaktadır. 2024 yılı itibarıyla 14. sayısını yayımlamıştır.

Türk Hava Yolları'nın (THY) Kahramanmaraş'ı tanıtmak için çektiği 4 milyon dolarlık tanıtım filminin ne zaman yayınlanacağına dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, filmin yalnızca Türkiye'de değil, uluslararası mecralarda da yayınlanması planlanmaktadır. Filmin, THY'nin uçak içi eğlence sistemlerinde, sosyal medya platformlarında ve dünya genelindeki önemli televizyon kanallarında gösterilmesi beklenmektedir.

Kahramanmaraş'ın meşhur duvar kağıtları hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, Kahramanmaraş'ın meşhur olan bazı şeyleri şunlardır: Maraş Dondurması. Tirşik Çorbası. Maraş Biberi. Hartlap Bıçağı. Maraş İşi.

Maraş 18 cevizinin nasıl anlaşılacağına dair bazı özellikler şunlardır: İnce kabuk. Yüksek iç verimliliği. Yoğun aroma. Sağlıklı yağlar. Antioksidanlar. Soğuğa dayanıklılık. Hasat zamanı. Maraş 18 cevizini anlamak için en doğru yöntem, bir uzmana veya güvenilir bir kaynağa danışmaktır.

Maraş'ta deri fabrikasının kuruluş tarihi 1960'lar olarak belirtilmiştir.

Maraş'ın en iyi cevizi olarak birkaç çeşit öne çıkmaktadır: Çağlayancerit cevizi. Bertiz cevizi. Maraş-18 cevizi.

Kahramanmaraş - Rize arası otobüs yolculuğu ortalama 16 saat 18 dakika sürmektedir. Bazı otobüs firmalarının sefer süreleri şu şekildedir: Öz Diyarbakır Seyahat, Ali Osman Ulusoy, Aksu Turizm, Öz Elbistan Seyahat, Kamil Koç, Vip Kahramanmaraş Turizm gibi firmalarla yapılan yolculuklar yaklaşık 16 saat sürmektedir. Cesur Bingöl Seyahat ve Öz Elbistan Seyahat ile yapılan yolculuklar ise yaklaşık 17 saat sürmektedir. Sefer süreleri, trafik durumuna ve hava koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Maraş'ta bulunan bazı aşiretler: Atmalı: Pazarcık ve Türkoğlu ilçelerinde yerleşik, nüfusu 2773, dili Kürtçe (Kırmanç), mezhebi Hanefi. Avdalan: Göksun ilçesinde, nüfusu 413, dili Kürtçe (Kırmanç), mezhebi Alevi-Kızılbaş. Celikanlı: Elbistan ve Afşin ilçelerinde, nüfusu 2781, dili Kürtçe (Kırmanç), mezhebi Şafii. Kılıçlı: Pazarcık ilçesinde, nüfusu 5216, dili Kürtçe (Kırmanç), mezhebi Caferi-Alevi. Koçgiri: Elbistan ilçesinde, nüfusu 372, dili Kürtçe (Kırmanç), mezhebi Alevi-Kızılbaş. Sinemilli: Elbistan ilçesinde, nüfusu 12147, dili Kürtçe (Kırmanç), mezhebi Alevi-Kızılbaş. Sultankorusu: Elbistan ilçesinde, nüfusu 2765, dili Kürtçe (Kırmanç), mezhebi Hanefi. Şadilli: Pazarcık ilçesinde, nüfusu belirtilmemiş, dili Kürtçe (Kırmanç), mezhebi Caferi-Alevi. Ayrıca, Maraş'ta Çakallı Aşireti de bulunmaktadır.

Kahramanmaraş'ta en çok yetişen ürünler şunlardır: Biber. Buğday. Pamuk. Meyveler. Çerezlik ayçiçeği. Üzüm. Ceviz. Kayısı. Ayrıca, Kahramanmaraş'ta son dönemde organik tarım (sebzecilik ve zeytincilik) da gelişmektedir.

Maraş'ı anlatan bazı filmler ve konuları: "Ateşler İçinde Maraş". "Kendini Kurtaran Şehir, Şanlı Maraş". "Güneş Ne Zaman Doğacak?". "Külahıma Anlat". "İstiklalden İstikbale Kahramanmaraş 12 Şubat Destanı".

Maraş davulcularının neden meşhur olduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, Kahramanmaraş'ta Ramazan ayında davulcular, geleneksel kıyafetleriyle kapı kapı dolaşarak insanları sahura uyandırır. Ayrıca, Kahramanmaraş'ta davulun, toplumsal bir çalgı olarak birleştirici ve yüreklendirici bir rolü olduğu düşünülmektedir.

Kahramanmaraş Bakırcılar Çarşısı'nın tam olarak ne zaman yapıldığı bilinmemektedir. Ancak, mimari özelliklerinden dolayı çarşının Dulkadiroğlu Beyliği döneminde, 16. yüzyılın başlarında inşa edildiği tahmin edilmektedir. Bakırcılar Çarşısı, tarihi Maraş çarşıları bünyesinde yer almakta olup, herhangi bir yapım veya onarım kitabesi bulunmamaktadır.