Organik ürünlerin pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Üretim Maliyeti: Organik tarım, kimyasal gübre ve ilaç kullanılmadığı için daha fazla emek ve doğal girdi gerektirir, bu da üretim maliyetlerini artırır. 2. Sertifikasyon: Organik ürünlerin üretimi ve satışı için belirli standartlara uyulması ve sertifikasyon alınması gerekmektedir, bu da ek bir maliyet oluşturur. 3. Verim Farkı: Organik tarımda verim, konvansiyonel tarıma göre genellikle daha düşüktür, bu da birim alandan elde edilen ürün miktarını azaltarak maliyetleri yükseltir. 4. Pazarlama ve Dağıtım: Organik ürün üretimi genellikle küçük ölçekli yapılır ve pazarlama ile dağıtım maliyetleri daha yüksektir. 5. Raf Ömrü: Organik ürünlerde koruyucu madde kullanılmadığı için raf ömrü daha kısadır, bu da ürün kayıplarına ve fiyatların artmasına neden olabilir.