Kuru yolma tavuk, daha iyi olarak kabul edilir çünkü: 1. Hijyenik ve sağlıklıdır: Kuru yolma yönteminde tavuklar, sıcak su kazanına daldırılmadığı için suyla temas etmez ve çapraz kirlenme yaşanmaz. 2. Doğal rengini korur: Kuru yolma tavuk, doğal rengini kaybetmez çünkü tüyleri el değmeden otomatik makinelerle yolulur. 3. Raf ömrü uzundur: Su içermediği için daha uzun süre tazeliğini korur. 4. Helal belgelidir: Kuru yolma yöntemi, helal olarak belgelendirilmiştir.