Refraktometre, bir maddenin kırılma indisini ölçen bir cihazdır. Bu cihaz, çeşitli alanlarda farklı amaçlarla kullanılır: 1. Kimya ve Laboratuvar Uygulamaları: Kimyasal maddelerin yoğunluklarını, saflıklarını ve çözünürlük oranlarını belirlemek için kullanılır. 2. Tarım: Meyve suyu, bal, şeker çözeltileri gibi ürünlerin içeriğindeki şeker oranını ölçmek ve bitkilerin su ihtiyacını belirlemek için kullanılır. 3. Gıda ve İçecek Endüstrisi: Şekerleme, alkol ve diğer gıda ürünlerinin kalitesini kontrol etmek için kullanılır. 4. İlaç Sanayi: İlaçların saflığını ve bileşenlerinin yoğunluğunu ölçerek kalite kontrolü yapılır. 5. Otomotiv: Motor soğutma sıvıları ve diğer sıvıların yoğunluklarını kontrol ederek ürünlerin sağlıklı çalışmasını sağlar. Ayrıca, refraktometreler mücevher endüstrisinde, veterinerlikte ve ev yapımı ürünlerde de kullanılır.