Fimak, unlu mamul, fırıncılık, pastanecilik, restoran zincirleri, kafe, otel ve catering sektörlerinde hizmet veren endüstriyel makine ve ekipmanlar üretir. Fimak'ın faaliyet gösterdiği bazı alanlar: Pişirme grubu: Döner fırın, borulu fırın, konveksiyonel fırın. Gastro grubu: Gastronomi fırınları. Yoğurma grubu: Yoğurma makineleri. İşleme grubu: İşleme ekipmanları. Yardımcı ekipmanlar: Çeşitli makine ve aparatlar. Ayrıca, Fimak 2017 yılında Sanayi Bakanlığı onaylı Türkiye'deki AR-GE merkezlerinden biri olmuştur. Fimak, 65 ülkeye ihracat yapmakta olup, Amerika Birleşik Devletleri pazarında da faaliyet göstermektedir.