Kaplumbağaların beslenme alışkanlıkları türlerine göre değişir: 1. Kara Kaplumbağaları: Genellikle otçul olup, diyetlerinde şu yiyecekler bulunur: yeşil yapraklı sebzeler (marul, ıspanak, karalahana), meyveler (çilek, muz, elma), sebzeler (havuç, kabak, biber), çiçekler (gül, ebegümeci, karahindiba). 2. Su Kaplumbağaları: Hem etçil hem de otçul beslenme alışkanlıklarına sahiptirler ve diyetlerinde şunlar yer alır: su bitkileri (su mercimeği, nilüfer), balıklar ve balık yemleri, karides ve diğer kabuklular, solucanlar ve böcekler. 3. Deniz Kaplumbağaları: Deniz ekosisteminin bir parçası olarak çeşitli deniz canlılarıyla beslenirler, diyetlerinde deniz yosunları, denizanası, küçük balıklar, yumuşakçalar ve kabuklular bulunur. Yavru kaplumbağalar ise daha küçük parçalar halinde sunulan yüksek proteinli yemler ve kalsiyum takviyeleri ile beslenmelidir.