Goldaş'ın sahibi Sedat Yalınkaya, Goldaş Kuyumculuk A.Ş.'nin genel müdürlüğünü yapmaktadır. Yalınkaya, aynı zamanda 1991 yılında kurduğu Goldaş Kuyumculuk'un üretim tesisi olan, Merter'de 6 bin metrekarelik alanda faaliyet gösteren ve yıllık 10 milyon adet takı üretimi yapan bir altın ve gümüş ticareti şirketidir. Türkiye'de altın takı tasarımı ve üretimi alanında faaliyet gösteren Sedat Yalınkaya, aynı zamanda Türkiye'deki üniversitelerin ve ABD'deki üniversitelerin tasarım bölümleriyle yakın işbirliği içinde olup, genç Türk tasarımcılara destek vermektedir. Goldaş, 2013 yılında Bakırköy 6. Asliye Ticaret Mahkemesi tarafından iflas ettirilmiştir.