Goldaş'ın sahibi Sedat Yalınkaya, Goldaş Kuyumculuk A.Ş.'nin genel müdürlüğünü yapmaktadır .
Yalınkaya, aynı zamanda 1991 yılında kurduğu Goldaş Kuyumculuk'un üretim tesisi olan, Merter'de 6 bin metrekarelik alanda faaliyet gösteren ve yıllık 10 milyon adet takı üretimi yapan bir altın ve gümüş ticareti şirketidir .
Türkiye'de altın takı tasarımı ve üretimi alanında faaliyet gösteren Sedat Yalınkaya, aynı zamanda Türkiye'deki üniversitelerin ve ABD'deki üniversitelerin tasarım bölümleriyle yakın işbirliği içinde olup, genç Türk tasarımcılara destek vermektedir .
Goldaş, 2013 yılında Bakırköy 6. Asliye Ticaret Mahkemesi tarafından iflas ettirilmiştir .