İçki

Ayyaş, Arapça kökenli bir kelime olup, içkiye düşkün, çok içki içen, alkolik kimse, içkici anlamına gelir. Bu kelime genellikle argo veya aşağılayıcı bir dilde kullanılır.

Daiquiri kokteylinin alkol oranı %15-20 civarındadır.

Rakının kökeni kesin olarak belirlenememiş olsa da, çeşitli medeniyetlerin katkısıyla geliştiği düşünülmektedir. Bazı rivayetlere göre: - Arapça kökenli "arak" kelimesinden türetilmiştir ve damıtılmış içkileri ifade eder. - Razaki üzümü ile ilişkilendirilir, çünkü bu üzümden yapılan anasonlu rakıya dayandırılmaktadır. - İlk kez Irak'ta üretildiği ve "ıraki" sözcüğünden türemiş olabileceği düşünülmektedir. Tarihsel olarak, rakı benzeri bir içkinin ilk olarak 5. yüzyılda Doğu Roma İmparatorluğu'nda üretildiği bilinmektedir.

Hem şarap hem de viski, ölçülü tüketildiğinde bazı sağlık faydaları sunabilir. Şarap, potasyum, magnezyum ve demir açısından zengindir ve kötü kolesterolü düşürüp nabzı düzenlemeye yardımcı olabilir. Viski ise ellagik asit açısından zengindir ve bu asit, vücuttaki serbest radikallerle mücadele ederek demans ve kanser riskini azaltabilir. Her iki içkinin de aşırı tüketimi sağlık sorunlarına yol açabilir. En doğru kararı vermek için bir doktora danışılması önerilir.

Clase Azul Tequila'nın doğru içim şekli: Cam seçimi: Tulip veya snifter tarzı bir bardak kullanılması önerilir. Sıcaklık: Oda sıcaklığında veya hafifçe soğutulmuş olarak servis edilmelidir. Aromaların alınması: Bardağı burnunuza yaklaştırıp, vanilya, karamel ve meşe gibi kokuları içinize çekin. Yudumlama: Küçük yudumlar alarak tequilayı yavaş yavaş için. Tatların keşfedilmesi: Vanilya, karamel, baharat ve kızarmış meşe notalarını fark edin. Eşlikçiler: Izgara etler, deniz ürünleri veya karamel ya da çikolata içeren tatlılarla birlikte tüketilebilir. Clase Azul Tequila'nın buzla içilmesi önerilmez, çünkü bu, tequilanın lezzetini seyreltebilir. Sorumlu tüketim: Herhangi bir kaliteli içki gibi, Clase Azul Tequila da sorumlu bir şekilde, yani ölçülü miktarda içilmelidir.

Mürver çiçeğinden aşağıdaki içkiler yapılabilir: 1. Mürver Çiçeği Likörü: Mürver çiçekleri kullanılarak yapılan bir likördür. 2. Kokteyller: Mürver çiçeği likörü, çeşitli kokteyllerin yapımında kullanılır. 3. Mürver Çiçeği "Şampanyası": Hafif alkollü, köpüklü bir içecek olarak da tüketilebilir.

Whisky Sour kokteylinin tadı sert değil, aksine hafif, yumuşak ve ferahlatıcı olarak tanımlanır. Kokteylin tadı, viski, limon suyu ve şeker şurubunun dengeli karışımından oluşur.

Leona şarapları, genel olarak kabul edilebilir kalitede olarak değerlendirilmektedir. Örneğin, Leona Blush şarabı, orta kuvvette kırmızı meyve aromaları ve düşük alkol oranı ile rahat bir içim sunan, basit ama serinletici bir roze şarap olarak tanımlanmaktadır. Ayrıca, Leona serisinin meyve ve çiçek kokuları ile gövdeli ve kolay içimli kırmızı şarabı da olumlu yorumlar almıştır.

Kulüp Rakı arasında en iyisi olarak Kulüp Rakı Delüks öne çıkmaktadır.

Zambuka, İtalya kökenli bir içkidir.

Votkanın yanında tüketilebilecek bazı yiyecekler şunlardır: 1. Meyve: Portakal, mandalina, greyfurt gibi turunçgiller veya çilek, ananas gibi meyveler votkaya eşlik edebilir. 2. Tuzlu Atıştırmalıklar: Tuzlu krakerler, fındık, cips ve kuru et gibi tuzlu atıştırmalıklar votkanın sert tadını dengeleyebilir. 3. Füme Balık: Füme somon, ton balığı veya uskumru gibi balıklar, votkanın dumanlı aromalarıyla güzel bir şekilde birleşir. 4. Turşu: Salatalık veya lahana turşusu gibi turşular, votkanın keskinliğini azaltır ve ferahlatıcı bir kontrast sağlar. 5. Kızarmış Yiyecekler: Kızarmış patates, soğan halkaları veya kalamar gibi kızarmış yiyecekler, votkanın güçlü tadına lezzetli ve çıtır bir ektir. Bu öneriler, votkanın tadını daha keyifli hale getirebilir.

Mayasız içkiler arasında şunlar bulunur: 1. Damla Sakızlı Rakı: Geleneksel Türk içkisi rakı, mayasız olarak üretilir. 2. Hard Seltzer: Gazlı suyun içerisine alkol ve aromalar eklenerek yapılan bir içecektir, genellikle mayasız üretilir. 3. Yeni Dünya Mezcal: Mezcal, agave bitkisinden üretilen bir tür alkollü içkidir ve bazı çeşitleri mayasızdır. 4. Sake: Japon geleneksel içkisi olan sake, mayasız olarak yapılır. 5. Votka, Tekila ve Cin: Bu içecekler de mayasız alkoller arasında yer alır.