EJONS, "Teoriden Pratiğe Yapay Zeka Trendleri" başlıklı 18. uluslararası kongresi ve matematik, mühendislik ve doğa bilimleri üzerine yayın yapan uluslararası dergisi ile bilimsel yayıncılık alanında faaliyet göstermektedir. Kongre: EJONS, 10-11 Şubat 2025 tarihlerinde Delhi, Hindistan'da "Teoriden Pratiğe Yapay Zeka Trendleri" temalı bir kongre düzenlemiştir. Dergi: Ejons International Journal on Mathematic, Engineering and Natural Sciences adlı dergi, matematik, mühendislik ve doğa bilimleri alanlarında makaleler yayınlamaktadır. Ayrıca, EJONS'un makale takip sistemi üzerinden okuyucu, yazar ve hakem üyelikleri de bulunmaktadır.