Durgun su kültüründe (hidroponik sistem) yetiştirilebilecek bitkiler arasında şunlar bulunur: Sebze bitkileri: marul, ıspanak, domates, dereotu, kekik, frenk soğanı, nane, dolmalık biber, fasulye, çilek, salatalık, kavun. Çiçek bitkileri: su teresi, fesleğen, sarımsak, kişniş otu. Bu yöntem, bitkilerin besin maddelerine ve suya daha kolay erişebildikleri için toprakta büyüdüklerinden yaklaşık %50 daha hızlı büyümelerini sağlar.