"Zührem" türküsünün hikayesi, "Tahir ile Zühre" halk hikayesine dayanmaktadır. Hikayenin özeti şu şekildedir: Bir padişah ve vezirin çocukları olmaz. Dokuz ay on gün sonra padişahın bir kızı, vezirin de bir oğlu olur. Ancak Zühre'nin annesi, Beliboncuk adlı büyücüden aldığı şerbeti içirerek padişahın fikrini değiştirir ve Tahir'i saraydan kovar. Yıllar sonra Tahir, Zühre'nin Billur Köşk'te olduğunu öğrenir ve oraya gider. Tahir, kalede türlü işkenceler görür ve yedi yıl orada kalır. Tahir, aşık kılığına girerek düğün evine varır ve Zühre'yi kaçırmayı planlar. Tahir'in ölümünü duyan Zühre de oracıkta can verir. Zühre'nin mezarının üstünde bir pembe gül, Tahir'in mezar