Organik kelimesi, Fransızca "organique" sözcüğünden türetilmiştir ve "bir organa veya organizmaya ilişkin" anlamına gelir. Eski Yunancada "organikós" (οργανικός) "araçsal, organsal" demektir ve bu sözcük, "araç, alet, organ" anlamına gelen "órganon" (όργανον) kelimesine dayanır. TDK'ye göre ise organik kelimesinin anlamları arasında "doğal yolla yapılan", "organlarla ilgili, örgensel, uzvi" ve "canlı, güçlü (ilişki)" yer alır.