Çikolata

Dubai çikolatası, Sarah Hamouda ve Nouel Catis Omamalin tarafından 2021 yılında Fix Dessert Chocolatier adlı dükkanlarında icat edilmiştir.

Beyaz ve sütlü çikolata karışımı yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 200 gram bitter çikolata - 100 gram sütlü çikolata - 1 çay bardağı fındık, fıstık veya badem - 1 yemek kaşığı kuru üzüm - 1 yemek kaşığı nar taneleri Yapılışı: 1. Bitter çikolatayı ve sütlü çikolatayı küçük parçalara bölün. 2. Çikolataları benmari usulü eritin. 3. Çikolata karışımını silikon bir kalıba veya bir tepsiye dökün. 4. Karışımın üzerine fındık, fıstık veya badem gibi kuruyemişlerinizi ve kuru üzümleri ekleyin. 5. Çikolata karışımını buzdolabına koyun ve yaklaşık 30-60 dakika boyunca sertleşmesini bekleyin. 6. Beyaz çikolata benmari usulü eritip, karışımdan sonra üzerini süslemek için kullanabilirsiniz. 7. Çikolatalar tamamen donduktan sonra, kalıptan çıkarın ve küçük parçalara ayırarak veya bütün olarak servis edebilirsiniz.

Kurutulmuş hurmanın çikolata ile kaplanmasının birkaç nedeni vardır: 1. Lezzet Uyumu: Hurma ve çikolatanın tatlılığı, badem gibi malzemelerle dengelenerek enfes bir aroma elde edilir. 2. Sağlıklı Atıştırmalık: Çikolata kaplı hurmalar, sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar ve genellikle diyet yapanlar veya enerji ihtiyacını karşılamak isteyenler tarafından tercih edilir. 3. Görsel Sunum: Çikolata kaplama, hurmanın daha şık ve çekici görünmesini sağlar, bu da onu hediyelik olarak da popüler hale getirir.