Kuşburnu, portakaldan daha fazla C vitamini içermesi nedeniyle bazı hastalıklara karşı koruyucu etkiler gösterebilir. İşte kuşburnunun iyi geldiği bazı hastalıklar: Bağışıklık sistemini güçlendirme: Yüksek C vitamini içeriği ile soğuk algınlığı, grip ve diğer enfeksiyonlara karşı direnci artırır. Kalp sağlığı: Kolesterol seviyelerini dengede tutarak damar sağlığını korur, kan basıncını düzenler. Sindirim sistemi: Lif açısından zengin olup, bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığı önler. Eklem ağrıları: Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde romatizma ve osteoartrit gibi hastalıkların neden olduğu eklem ağrılarını azaltır. Ancak, kuşburnunun aşırı tüketimi mide rahatsızlıkları, böbrek taşı riski ve alerjik reaksiyonlar gibi yan etkilere yol açabilir.