BitkiselBesinler

İneklerin dört midesi yoktur, dört bölümden oluşan tek bir mideleri vardır. Bu dört bölüm şunlardır: 1. Rumen. 2. Retikulum. 3. Omasum. 4. Abomasum. İneklerin dört bölümden oluşan midesi, farklı bitki türlerini sindirmelerini sağlar.

Elma salyangozları en çok bitkisel besinleri severler. Ayrıca, ıspanak, kapya biber, salatalık, marul, kıvırcık, havuç ve kabak gibi sebzeleri de severek tüketirler.

Zerdeçal ve ginseng sağlık açısından çeşitli faydalar sunan bitkisel besinlerdir. Zerdeçalın faydaları şunlardır: - Antiinflamatuar özellik gösterir, kronik inflamasyonu azaltır. - Antioksidan içeriği ile oksidatif stresi düşürür ve kansere karşı koruma sağlar. - Beyin fonksiyonlarını destekler, hafızayı ve bilişsel yetenekleri güçlendirir. - Kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyucu etkisi vardır. - Depresyon ve anksiyete ile mücadelede yardımcı olur. Ginsengin faydaları ise şunlardır: - Zindelik ve enerji hissi sağlar, halsizlik ve bitkinliği azaltır. - Bağışıklık sistemini güçlendirir, enfeksiyonlarla ve kanser hücreleriyle mücadelede yardımcı olur. - Erektil disfonksiyonu gidermeye yardımcı olabilir. - Kan şekerini düzenler, insülin hormonunun etkisini artırır. Her iki bitki de besin takviyesi olarak kullanılabilir, ancak kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir.

Flavonoidler, bitkisel besinlerde yaygın olarak bulunur. İşte bazı flavonoid kaynakları: Meyveler: Yaban mersini, ahududu, böğürtlen, çilek, elma, portakal, greyfurt, üzüm. Sebzeler: Soğan, brokoli, ıspanak, lahana, domates, biber, bezelye, havuç. Baklagiller: Fasulye, mercimek, nohut, soya fasulyesi. Kuruyemişler: Ceviz, badem, fındık, ay çekirdeği. Çay: Yeşil çay ve siyah çay. Diğer besinler: Kırmızı şarap (resveratrol içerir), çikolata (özellikle siyah çikolata).