En iyi yaprak türü, kişisel tercihlere ve kullanım amacına göre değişiklik gösterebilir. Ancak, bazı yaprak türleri ve özellikleri şu şekildedir: Sultaniye Üzüm Yaprağı: Tüysüz, damarsız ve pürüssüz yüzeyi ile özellikle zeytinyağlı sarmalar için idealdir. Monstera Deliciosa (İsviçre Peyniri Bitkisi) Yaprağı: Büyük, delikli ve geniş yapısı ile dikkat çeker. Narince Cinsi Üzüm Yaprağı: İnce, sarımı kolay, damarsız ve mükemmel bir aromaya sahiptir. Yaprak türleri arasında seçim yaparken, kullanım amacı (sarma yapımı, dekorasyon vb.) ve estetik özellikler (renk, doku, şekil) göz önünde bulundurulabilir.