BahçeBitkileri

En iyi karpuz, kremsi-sarı veya turuncu-sarı lekelere sahip olan karpuzun olgun olduğu kabul edilir. Bu renk, karpuzun tarlada daha uzun süre dinlendiğini ve olgunlaştığını gösterir.

Evet, "Eber sarısı" ve "piyan" aynı bitkiyi ifade eder. "Eber sarısı", baklagiller familyasından, rizomlu, dik, çokyıllık, otsu bir bitkinin adıdır.

IX. Bahçe Bitkilerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, 9-12 Ekim 2024 tarihlerinde Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi ev sahipliğinde Ankara'da gerçekleştirilmiştir.

Bahçe bitkileri bölümü, genellikle ziraat fakültelerine bağlı olarak bulunmaktadır. Türkiye'de bahçe bitkileri bölümünün bulunduğu bazı üniversiteler şunlardır: Akdeniz Üniversitesi; Ankara Üniversitesi; Atatürk Üniversitesi; Aydın Adnan Menderes Üniversitesi; Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi; Bursa Uludağ Üniversitesi; Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi; Çukurova Üniversitesi; Dicle Üniversitesi; Eskişehir Osmangazi Üniversitesi.

Marjoram (mercanköşk) ve kekik aynı cinse ait olsalar da farklı türlerdir. Benzerlikler: - Her ikisi de Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılır. - Yaprakları ovalandığında güçlü bir aroma yayar. Farklılıklar: - Tat: Mercanköşk daha tatlı ve odunsu bir tada sahipken, kekik daha acı ve keskin bir tada sahiptir. - Görünüm: Mercanköşk yaprakları pürüzsüz ve gri-yeşil, kekik yaprakları ise ince tüylü ve zeytin yeşili renktedir. - Yetiştirme: Mercanköşk dona karşı hassas olup yıllık olarak yetiştirilirken, kekik daha dayanıklıdır ve bahçede birkaç yıl kalabilir.

Süs kirazı (Prunus serrulata), çeşitli faydalar sağlayan bir bitkidir: 1. Estetik Değer: Bahar aylarında muhteşem çiçekleriyle parklar, bahçeler ve yol kenarlarında estetik bir görüntü sağlar. 2. Kültürel Önem: Japon kültüründe önemli bir yere sahiptir ve her yıl düzenlenen Hanami festivali sırasında çiçeklerin güzellikleri kutlanır. 3. Nektar Kaynağı: Arılar ve diğer polinatörler için önemli bir nektar kaynağıdır. 4. Toplumsal Birliktelik: Gölgesi altında yapılan piknikler ve sosyal etkinlikler, toplumsal birlikteliği artırır. 5. İdrar Söktürücü: Meyveleri idrar söktürücü olarak kullanılır. 6. Sinirlere İyi Gelir: Sinirlere ve yorgunluğa iyi geldiği düşünülür.

En iyi siyah karpuz çeşitleri arasında öne çıkanlar şunlardır: 1. Black Diamond: Koyu yeşil veya siyah kabuğa sahip, iç kısmı kırmızı ve tatlıdır. 2. Sugar Baby: Küçük boyutlu, yuvarlak yapılı ve yüksek şeker oranına sahiptir. 3. Royal Sweet: Büyük boyutlu ve oldukça tatlı, dış yüzeyi koyu yeşil, iç kısmı canlı kırmızı renktedir. 4. Crimson Sweet: Orta büyüklükte, oval yapılı, tatlı ve sulu bir çeşittir. Bu çeşitler, farklı yetiştirme koşulları ve lezzet özellikleri ile her damak tadına hitap etmektedir.

Bahçe Bitkileri bölümü, SAY (Sayısal) puan türü ile öğrenci almaktadır.

Bahçe ve tarla bitkileri bilimi, bitkilerin yetiştirilmesi, geliştirilmesi ve sürdürülebilir yönetimi üzerine odaklanan bir tarım bilim dalıdır. Bu bilim dalının iki ana alanı şunlardır: 1. Bahçe Bitkileri: Sebzeler, meyveler ve süs bitkileri gibi bitkilerin bilimsel yöntemlerle yetiştirilmesi. 2. Tarla Bitkileri: Tahıllar, baklagiller, endüstriyel bitkiler ve yem bitkileri gibi bitkilerin yetiştirilmesi. Bu alanda yapılan çalışmalar, bitkilerin verimliliği, ıslah edilmesi ve korunması konularında bilgi ve beceri kazandırmayı amaçlar.

Rulo çim ekimi sonrası çimin tutması, ortalama 7-15 gün içinde gerçekleşir.

En tatlı biber olarak kırmızı dolmalık biber kabul edilir.

Çileklerin temas ettiği şeyi çürütmesinin birkaç nedeni vardır: 1. Gri Küf: Meyvelerde gri, bulanık küf oluşumu, aşırı nem ve sıcak hava koşullarında görülür. Bu küf, meyvelerin çürümesine neden olur. 2. Deri Çürüklüğü: Ilık ve yağışlı havalarda meyvelerde kahverengi lekeler ve sertleşme meydana gelir. Bu, mantar enfeksiyonundan kaynaklanır. 3. Antraknoz: Özellikle nemli ve ıslak koşullarda, meyvelerde dairesel çöküntüler ve siyah lekeler oluşur. Bu mantar enfeksiyonu, çilek bitkilerinin uzun süre ıslanmasıyla gelişir. Bu sorunları önlemek için çileklerin iyi drenajlı bir yere dikilmesi, aralarında boşluk bırakılması ve düzenli olarak havalandırılması önerilir.

En iyi kıl biber çeşitleri arasında öne çıkanlar şunlardır: 1. Sümbül F1: Soğuğa dayanıklı yapısı ve uzun meyve uzunluğu (20-24 cm) ile dikkat çeker. 2. Çalımlı F1: Yüksek adaptasyon yeteneği ve meyve uzunluğu (23-25 cm) ile ticari üreticiler için idealdir. 3. Ege 91: Saksıda, serada ve bahçede yetiştirilmeye uygun, ilkbahar, sonbahar ve yaz aylarında ekimi yapılan bir çeşittir. Ayrıca, acı kıl biber olarak Şili çeşidi de güçlü ve köklü yapısı ile tercih edilebilir.

Pairwise tarafından geliştirilen "Thornless Blackberry", en iyi çekirdeksiz böğürtlen çeşitlerinden biridir.

En iyi jalapeno çeşidi, kişisel tercihlere göre değişebilir, ancak bazı popüler ve beğenilen jalapeno türleri şunlardır: 1. Jalaro Jalapeño: Renkli ve lezzetli, sarı ve turuncu çeşitleri bulunur, olgunduğunda kırmızı olur. 2. Chilipeño Hybrid: Büyük ve mild (hafif) bir çeşittir, yeşilden mora dönüp kırmızıya ulaşır. 3. Firenza: Orta-yüksek ısıda, 3000-8000 Scoville ısı birimi (SHU) arasında değişir. 4. Mitla Hybrid: Ticari yetiştiriciler arasında popüler, 4000-6000 SHU orta düzeyde acı. 5. Biker Billy: Olgunlaştıkça ısısı artan, 30.000 SHU'ya kadar çıkabilen, çok acı bir çeşittir. Ayrıca, Chipotle ve Conchos gibi diğer jalapeno türleri de lezzet ve kullanım açısından tercih edilebilir.

Küçük kapya biberler genellikle acı değil, tatlı bir lezzete sahiptir.

Cupressocyparis leylandii, melez servi olarak da bilinen, hızlı büyüyen, yoğun yeşil yapraklara sahip bir çam türüdür. Özellikleri: - Boy ve genişlik: 20-30 metreye kadar boylanabilir ve 5-8 metre genişlikte yayılabilir. - Çiçeklenme: Kozalaklarla ürer, çiçeklenmesi göze çarpmaz. - İklim isteği: Ilıman iklimlere adapte olabilir, sıcak ve kurak iklimlerde zayıf gelişebilir. - Işık isteği: Tam güneşte en iyi gelişimi gösterir. - Toprak isteği: Drenajı iyi, nemli topraklarda sağlıklı gelişir. Kullanım alanları: Bahçe duvarları, rüzgar kırıcılar ve sınır bitkileri olarak tercih edilir.

Euonymus japonica pyramidalis, peyzaj uygulamalarında çeşitli amaçlarla kullanılan bir bitkidir: 1. Sınırlayıcı: Sahada belirli alanları sınırlamak için yoğun olarak kullanılır. 2. Çit bitkisi: Ilıman bölgelerde park ve bahçelerde tek veya gruplar halinde çit bitkisi olarak tercih edilir. 3. Topiary sanatı: Makaslamaya müsait olması nedeniyle topiary sanatında kullanılabilir. 4. Estetik değer: Özellikle alacalı formları çok dekoratif olup, görsel açıdan hoş bir görünüm sağlar.

En iyi bodur ağaç tercihi, kişisel zevklere ve yetiştirme koşullarına göre değişebilir. Ancak, bazı popüler ve verimli bodur ağaç türleri şunlardır: 1. Elma Ağacı: Küçük bahçelerde meyve yetiştirmek için ideal bir seçenektir. 2. Kiraz Ağacı: Hem görsel bir şölen sunar hem de lezzetli meyveler verir. 3. Şeftali Ağacı: Sıcak iklimlerde yetiştirilmeye uygun olup, kısa sürede meyve vermeye başlar. 4. İncir Ağacı: Akdeniz iklimine sahip bölgelerde sıklıkla tercih edilir. 5. Limon Ağacı: Estetik bir görünüm sunar ve bahçede taze limon üretimi için idealdir. Ayrıca, iğde ağacı ve orman gülü gibi türler de bodur ağaç yetiştiriciliği için uygun seçenekler arasındadır.

Bordo Mix adlı bitki koruma ürünü, bağ, domates, elma, kayısı, şeftali ve zeytin gibi bitkilerde kullanılır.