NASA astronotları, uzayda kurutulmuş halde Dünya'da tükettikleri yiyeceklerin çoğunu yiyebilmektedir. Astronotların tüketebildiği bazı gıda ürünleri: Doğal formdaki yiyecekler: Mayonez, hardal, acı sos ve wasabi gibi çeşniler popülerdir. Dondurarak kurutulmuş gıdalar: Bu gıdalar, pişirilip hızlı bir şekilde dondurulup kurutulduğu için besin değerleri korunur. Tatlılar: Çikolata pudingi, limonlu curd kek ve kayısılı pay gibi tatlılar da menüde yer alır. Tüketilemeyen bazı gıda ürünleri: Ekmeğin her türü: Kırıntılı yapısı nedeniyle uzaya uygun değildir. Gazlı içecekler: Düşük yerçekiminde rahatsızlık yaratabilir. Tuz, karabiber ve toz hâlindeki baharatlar: Düşük yerçekiminde yayılabilir ve ekipmanlara zarar verebilir. Dondurma: Raf ömrünün kısa olması nedeniyle uzaya götürülmez.