Arıcılık

Dağlık alanlarda genellikle hayvancılık yapılırken, ormanlık alanlarda ise arıcılık yapılır. Doğu Anadolu Bölgesi'nde ise dağlık alanların yanı sıra buğday, arpa ve mercimek gibi tahılların yetiştirilmesi de yaygındır.

Ar-Sum, arıları şu şekillerde besleyebilir: Kovan içine uygulama. Şerbete ekleme. Petek üzerine uygulama. Ar-Sum, su veya başka bir sıvı ile sulandırılmadan doğrudan kullanılmalıdır.

Polenli arı keki, arıların beslenmesinde kullanılan bir üründür ve çeşitli faydaları vardır: 1. Ana arının yumurtlama miktarını artırır: Erken ilkbahar ve sonbahar dönemlerinde arı kolonilerine düzenli enerji sağlar. 2. Arıların gelişimini hızlandırır: Baharda zayıf arıların gelişimini destekler. 3. Bağışıklık sistemini güçlendirir: Arıların hastalıklara karşı direncini artırır ve onları korur. 4. Yavru alanını genişletir: Koloninin sağlıklı bir şekilde ayakta kalmasını ve yavru alanının genişlemesini sağlar. 5. Mevsimsel dalgalanmaları azaltır: Mevsimsel kaynaklı polen ve nektar dalgalanmalarının olumsuz etkilerini en aza indirir.

Arı kovanı brandası (çadırı) su geçirmez. Su geçirmeyen, dayanıklı ve kaliteli branda malzemeden üretilen kovan brandası, yağmur ve kara karşı tam koruma sağlar.

Arı bölme işleminin ardından yeni kovanın tam anlamıyla tutması, yani ana arının yumurtlamaya başlaması ve işlevsel bir koloni oluşması yaklaşık 27-28 gün sürer. Bu süreçte, ana arının doğumu ve çiftleşmesi de dahil olmak üzere birkaç aşama vardır: Ana arının doğumu: Yaklaşık 15 gün içinde yeni ana arı doğar. Çiftleşme: 10 gün içinde çiftleşir. Yumurtlamaya başlama: 27-28 gün sonra yumurtlamaya başlar. Arı bölme işlemi genellikle Nisan ayının sonları ile Haziran ortaları arasında yapılır.

Bombus arısı kullanımı serada şu kazanımları sağlar: 1. Verim artışı: Bombus arıları ile döllenmiş ürünlerde meyvelerin içi tamamen çekirdek dolu olduğundan daha ağır gelir ve verim yükselir. 2. Ürün kalitesi: Kaliteli, ağır, dolgun ve lezzetli meyveler elde edilir. 3. Hormon kalıntısı yok: Hormon kullanımı gerekmediği için ürünlerde hormon kalıntısı bulunmaz. 4. Hastalık azalması: Özellikle patlıcan ve domateste, nemden dolayı sık görülen mantar hastalıklarında azalma görülür. Bir bombus arısı kolonisi, 2500 m²’lik bir alanı 40-60 gün boyunca etkili şekilde tozlayabilir. Sonuç olarak, bombus arısı kullanımı serada hem ekonomik hem de ekolojik açıdan önemli kazançlar sağlar.

E-devlet onaylı arıcılık belgesi almak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Arıcılık Eğitim Programlarına Katılmak: Online arıcılık eğitim programlarına katılarak arıcılık hakkında kapsamlı bilgi ve pratik beceriler edinmek gerekmektedir. 2. Başvuru Yapmak: Eğitim programını başarıyla tamamladıktan sonra, arıcılık belgesi almak için gerekli belgeleri (eğitim sertifikası, kimlik fotokopisi vb.) toplayıp ilgili kuruma başvurmak gerekmektedir. 3. Sınavı Geçmek: Başvurunuz onaylandıktan sonra, arıcılık bilgilerinizi ölçmek amacıyla yapılacak sınavı geçmek gerekmektedir. 4. Belgelerin Onaylanması: Sınav sonucunuz onaylandıktan sonra, arıcılık belgeniz e-devlet üzerinden resmi olarak verilecektir. Önemli Not: Bölgesel farklılıklar olabileceği için, başvuru sürecinde bağlı bulunduğunuz İl/İlçe Tarım Müdürlüğü’nden detaylı bilgi almanız önerilir.

Amitraz, çeşitli alanlarda kullanılan çok yönlü bir kimyasal bileşiktir: Tarım: Amitraz, tarımsal alanlarda akarisit ve böcek ilacı olarak kullanılır. Veterinerlik: Köpeklerde kene, pire, bit ve uyuz tedavisi için yaygın olarak kullanılır. Arıcılık: Amitraz, arı kovanlarında zararlı böceklerle mücadelede kullanılır. Amitraz, memeliler için düşük toksisite gösterir, ancak kedilerde kullanımı önerilmez.

Arılara bal yaptırmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: Nektar kaynağını takip etmek. Arı sayısını artırmak. Bakım ve temizlik. Uygun kovan kullanımı. Hava koşullarını göz önünde bulundurmak. Bal şurubu veya kek vermek. Bal üretimi için gerekli ekipmanlar arasında arıların bir kraliçeye, kuluçkalığa, bal konteynırlarına, kıyafetlere ve balları saklamak için derin dondurucuya ihtiyaç vardır. Arıcılık yapmak için devletin belirlediği şartları yerine getirmek gereklidir. Bal üretimi ve arıcılık hakkında daha fazla bilgi için bir uzmana danışılması önerilir.

Azerbaycan'da en iyi ana arı ırkı, bölgenin iklim koşullarına ve arıcının hedeflerine bağlı olarak değişir. En yaygın ve verimli ana arı ırklarından bazıları: Kafkas Arısı: Yüksek rakımlı bölgelerde iyi performans gösterir, derin tüplü çiçeklerden yararlanır ve kış için fazla bal depolar. Karniyol Arısı: Uysal ve kışlama yeteneği yüksektir, ancak sıcak yazlarda verimi düşebilir. Anadolu Arısı: Bölge şartlarına dayanıklıdır, çalışkan ve uysaldır. Belfast (Buckfast) Arısı: Hızlı çoğalır ve iyi bal sırlaması yapar. Doğru seçimi yapmak için yerel arıcılık uzmanlarına danışılması önerilir.

Arı oğulu, bal arılarının kraliçe arıyı takip ederek göç etmesi ve yeni bir yuva bulması anlamına gelir. Arı oğulu oluşmasının bazı nedenleri şunlardır: Kovanın aşırı kalabalıklaşması. Kraliçe arının yaşlanması. Arıların içgüdüsel olarak yeni bir yaşam kurma isteği. Arı oğulu, arıcılar için hem doğanın bir döngüsü hem de bal verimini düşürebilecek bir durum olarak kabul edilir.

Karakovanda temel petek kullanılmaz, çünkü bu tür kovanda arılar balı tamamen kendi yaptıkları peteklere örerler.

Arı çiftliğinde yapılan bazı işler şunlardır: Koloni ve kovan bakımı: Kovan içi temizlik, havalandırma, yeterli polen ve besin stoku sağlama, ana arıların gençleştirilmesi. Mevsimsel uygulamalar: Şeker şurubu ile besleme, anasız veya zayıf kolonilerin birleştirilmesi, oğul kontrolü, gerektiğinde bölme yapma. Arı ürünleri üretimi: Bal, arı sütü, polen ve arı zehiri üretimi. Gezginci arıcılık: Kolonilerin çiçeklenme dönemlerinde farklı bölgelere taşınması. Hastalık ve zararlılarla mücadele: Zirai mücadele ilaç uygulamaları ile korunma. Hasat: Bal hasadı ve kış ihtiyaçları için yeterli besin bırakılması. Arı yetiştiriciliği, temel olarak bu işlerin düzenli ve özenli bir şekilde yürütülmesini gerektirir.

Kovanda en çok bal yaz aylarında, özellikle Mayıs, Haziran, Temmuz ve Ağustos aylarında olur.

Karakovan balının sağımı 6 ayda bir yapılır.

Paket arıların gelme süresi, dağıtımların sipariş sıralamasına ve hava koşullarına bağlı olarak değişir.

Polen tuzaklı kovan kullanımı şu şekildedir: 1. Polen tuzağının montajı: Kovan tabağına veya ballıklara polen tuzağı yerleştirilir. 2. Arıların kullanımı: Arılar, kovana girerken alttaki büyük delikten geçerler ve ayaklarındaki polenleri tuzağa düşürürler. 3. Polen toplama: Polen toplanmayacağı zamanlarda, menteşe aşağı indirilerek polen tuzağı girişi kapatılır ve polenler kovanın altındaki tavaya dökülür. 4. Temizlik: Tava, kovanın arkasından çekilerek alınır ve temizlenir. Bu kovanlar, arıların polen toplama işini kolaylaştırır ve kovan içindeki nem dengesini kontrol eder.

Kazdağları'nda meşhur olan bal, "siyah bal" olarak da bilinen meşe palamudu balıdır.

Türkiye'de en iyi bal arısı ırkı olarak İtalyan arısı (Apis mellifera ligustica) kabul edilmektedir. Diğer önemli bal arısı ırkları arasında Kafkas arısı ve Karniyol arısı da bulunmaktadır.

Arı yumurtasından bal olmaz. Bal, arıların çiçek nektarını özel enzimlerle işleyerek ürettiği bir üründür. Arı yumurtası ise, arıların yavrularını yetiştirmek için bıraktığı yumurtalardır ve bal üretim süreciyle doğrudan bir ilgisi yoktur. Bal üretimi sürecinde, işçi arılar çiçeklerden topladıkları nektarı kovana getirir, bu nektarı enzimlerle işler ve peteklerde depolarlar.