Afyon'da meşhur olan bazı sucuk markaları şunlardır: 1. Cumhuriyet Sucukları: Afyonkarahisar'ın en önde gelen gıda markalarından biri olup, güvenilir bir üne sahiptir. 2. Kocaşaban Sucukları: Afyonkarahisar'da köklü bir kasap ailesine ait olan bu marka, sucuğun en çok tercih edilen markalarından biridir. 3. Şivetoğlu Kasabı: Eski usul yöntemlerle doğal fermente sucuk üreten bu firma, sucuğu ve sucuk içi ile tanınır. 4. Et Enfes: 3 yıllık bir firma olmasına rağmen, kaliteli sucukları ile pazarda iyi bir konum elde etmiştir. 5. İsmail Seçkin Sucukları: Uzun Çarşı'da bulunan bu firma, eski usul ve katkısız sucuk üretimi yapmaktadır.