Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Zurna dürümün eti, tavada veya ızgarada orta ateşte pişirilebilir 1.
Pişirme adımları:
- Tavuk göğüsleri şeritler halinde doğranır 12.
- Zeytinyağı, kekik, pul biber, kimyon, karabiber, tuz, toz sarımsak ve sirke ile marine edilir 1.
- Marine edilen tavuklar, streç filme sarılarak buzdolabında 20-30 dakika dinlendirilir 1.
- Dinlenen tavuklar, tavada ya da ızgarada iyice kızarana kadar pişirilir 1. Arada çevrilmesi, her tarafının eşit pişmesini sağlar 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: