• Buradasın

    Zeytinyağlı bakla yemeği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Zeytinyağlı bakla yemeği yapmak için gerekli malzemeler:
    • 500 gram taze bakla 23;
    • 1 adet limon 23;
    • 1 yemek kaşığı un 23;
    • 1 adet kuru soğan 23;
    • 2 diş sarımsak 23;
    • 1 su bardağı sıcak su 23;
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker 23;
    • 1 çay kaşığı tuz 2;
    • 1/4 demet dereotu (süslemek için) 2.
    Yapılışı:
    1. Baklaları iyice yıkayıp ayıklayın ve limonlu suyun içinde bekletin 23.
    2. Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın ve hafif kavurun 2.
    3. Baklaları istenilen büyüklükte kesip tencereye ekleyin ve bir iki tur çevirin 2.
    4. Ayrı bir kapta un, su, şeker, tuz ve zeytinyağını karıştırın, baklaların üzerine ekleyin 2.
    5. Tencerenin kapağını kapatıp baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin 2.
    6. Baklalar yumuşayınca ocağın altını kapatın ve dinlenmeye bırakın 2.
    7. Soğutup üzerini dereotu ile süsleyip servis edebilirsiniz 2.
    Zeytinyağlı bakla, geleneksel olarak soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir 5. Yanında yoğurt, cacık veya ince dilimlenmiş limonla servis edilebilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cnnturk.com
        1
      2. kevserinmutfagi.com
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. kulturportali.gov.tr
        4
      5. mutfaksirlari.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel bakla yemeği nasıl yapılır düdüklü?

    Düdüklü tencerede en güzel bakla yemeği için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 500 gr taze bakla; 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet orta boy soğan; 2 diş taze sarımsak; 1 yemek kaşığı un; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 2-3 su bardağı su (baklaların seviyesinde ekleyin); Yarım demet dereotu. Hazırlanışı: 1. Baklaları yıkayın, başlarını bıçak yardımıyla kesin. 2. Soğanı ve sarımsakları ince ince yemeklik doğrayın. 3. Tencereye zeytinyağını, soğanı, sarımsağı alın ve orta ateşte sadece 1 dakika kadar kavurun. 4. 1 yemek kaşığı unu ekleyip hafifçe bir kavurun, baklaları, tuzu ve şekeri ekleyin. 5. Suyunu da baklalara ekleyerek karıştırın. 6. Düdüklünün kapağını kapatıp pişmeye bırakın, düdük öttükten sonra altını kısıp 20 dakika kadar pişirin. 7. Pişen baklanın altını kapatın, bir süre bekleyin ve basıncını çıkardıktan sonra kapağını açıp kıyılmış dereotunu ekleyerek karıştırın. İstenirse ılıkken sarımsaklı yoğurt ile servis yapılabilir.
    5 kaynak

    Zeytinyağlılar yanına hangi salata gider?

    Zeytinyağlıların yanına gidebilecek salatalardan bazıları şunlardır: Roka ve nar salatası. Domates ve salatalık salatası. Kısır. Zeytinyağlı yemeklerin yanında ayrıca cacık, humus, yoğurtlu patlıcan mezesi gibi yoğurtlu mezeler de tercih edilebilir. Zeytinyağlı yemeklerin yanına gidecek salatalar, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Zeytinyağlının içine hangi baharatlar konur?

    Zeytinyağlı yemeklerin içine konulabilecek bazı baharatlar: Fesleğen. Kekik. Biberiye. Pul biber. Karabiber. Defne yaprağı. Zerdeçal. Nane. Sumak. Anason. Ayrıca, kahvaltılık zeytinyağı sosları için kimyon, isot, kişniş gibi baharatlar da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Zeytinyağlı yemekler hangi bölgede meşhurdur?

    Zeytinyağlı yemekler, özellikle Ege Bölgesi'nde meşhurdur. Ege Bölgesi dışında, zeytinyağlı yemeklerin yaygın olduğu diğer bölgeler şunlardır: Akdeniz Bölgesi: Zeytinyağlı yemekler, taze sebzeler, baharatlar ve deniz ürünleriyle bu bölgede de öne çıkar. Marmara Bölgesi: Bu bölgede de zeytinyağlı yemekler tüketilir. Zeytinyağlı yemekler, sağlıklı ve hafif olmaları nedeniyle Türk mutfağının yanı sıra Akdeniz mutfağında da önemli bir yer tutar.
    5 kaynak

    Yemeklik zeytinyağı hangisi?

    Yemeklik zeytinyağı çeşitleri, kullanım amacına ve pişirme yöntemine göre farklılık gösterir: 1. Natürel Sızma Zeytinyağı: Düşük asit oranı (%0.8'in altında) ve doğal yöntemlerle üretilir. 2. Riviera Zeytinyağı: Rafinasyon işlemi görmüş, daha yüksek asit oranına sahip (maksimum 1.5) bir yağdır. 3. Filtrelenmiş veya Filtrelenmemiş Zeytinyağı: Yemek pişirmede berrak yapısı ve hafif aromasıyla filtrelenmiş yağlar, yoğun lezzetiyle öne çıkan filtrelenmemiş yağlar kullanılır.
    5 kaynak

    Bakla yemeğinin içine ne konur?

    Bakla yemeğinin içine konan malzemelerden bazıları şunlardır: kuru soğan; dana kıyma; domates salçası; zeytinyağı; tuz; toz kırmızı biber; un; şeker; limon suyu. Ayrıca, bakla yemeğinin üzerine servis aşamasında dereotu da eklenebilir. Bakla yemeği tarifi için aşağıdaki kaynaklara başvurulabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; youtube.com; kevserinmutfagi.com; ye-mek.net.
    5 kaynak

    En güzel zeytinyağlı sebze yemekleri hangileri?

    En güzel zeytinyağlı sebze yemeklerinden bazıları şunlardır: zeytinyağlı barbunya; zeytinyağlı taze fasulye; zeytinyağlı enginar; zeytinyağlı yaprak sarma; zeytinyağlı biber dolması; zeytinyağlı kereviz; zeytinyağlı pırasa; zeytinyağlı lahana sarma; zeytinyağlı kış türlüsü; zeytinyağlı pazı. Zeytinyağlı sebze yemekleri için daha fazla tarif, yemek.com, nefisyemektarifleri.com ve karaca.com gibi sitelerde bulunabilir.
    5 kaynak