Zefirler, sağlık açısından bazı olumlu ve olumsuz özelliklere sahiptir. Faydaları: - Zefir, düşük yağ ve yüksek protein içeriği sayesinde enerji verir ve tok tutar. - Bazı tariflerde kullanılan bal veya propolis gibi malzemelerin sağlık faydaları vardır. Zararları: - Zefir, yüksek miktarda şeker ve kalori içerir, bu nedenle fazla tüketildiğinde obezite, diyabet ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir. - Aşırı tüketim, sindirim sorunlarına neden olabilir. Ayrıca, zefirin yapımında kullanılan bazı renklendiricilerin zararlı olabileceği düşünülmektedir. Bu nedenle, zefir tüketirken ölçülü olmak ve sağlık durumunuza dikkat etmek önemlidir.