Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yumurta haşlamanın en güzel yolu, istenen kıvama göre değişiklik gösterir:
- Rafadan yumurta: Kaynar suya bırakılan yumurta, 3-4 dakika haşlanır 25. Süre dolduğunda hemen soğuk suya alınarak pişme durdurulur 5.
- Kayısı kıvamında yumurta: 5-6 dakika haşlanır 5.
- Katı yumurta: 10-12 dakika haşlanır 25.
Haşlama öncesi öneriler:
- Yumurtalar oda sıcaklığında olmalıdır 25. Buzdolabından çıkar çıkmaz kaynar suya koymak çatlamaya neden olabilir 5.
- Suya bir miktar tuz veya sirke eklemek, çatlamayı önler ve kabuğun daha kolay soyulmasını sağlar 25.
- Yumurtayı suya nazikçe bırakmak, çatlamadan sağlıklı bir haşlama süreci başlatır 5.
Pişirme sonrası:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: