• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Yumurta akını toz haline getirmek için ne yapmalı?

    • #Gıda
    • #Yumurta
    • #Kurutma
    • #Tarif

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yumurta akını toz haline getirmek için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
    1. Taze yumurtaların beyazı ayrılır ve kabuklarından arındırılır 23.
    2. Yumurta akı, homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır 3.
    3. Özel kurutma ekipmanlarıyla kurutulur 3. Bu işlem genellikle vakumlu kurutma veya püskürtme kurutma yöntemleriyle yapılır 3.
    4. Kurutulan yumurta akları öğütülür ve ince bir toz haline getirilir 3.
    5. Elde edilen toz, uygun koşullarda muhafaza edilerek paketlenir ve satışa sunulur 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. dadamutfak.com
        1
      2. kalipsokimya.com
        2
      3. feeddi.com
        3
      4. organikcimiz.com
        4
      5. enpopulersorular.com
        5

    • Püskürtme kurutma hangi endüstrilerde kullanılır?

    • Yumurta akı tozu hangi alanlarda kullanılır?

    • Kurutma ekipmanları nasıl seçilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yumurta akı yerine yumurta akı tozu kullanılır mı?

    Evet, yumurta akı yerine yumurta akı tozu kullanılabilir. Yumurta akı tozu, su ile karıştırıldığında yumurta beyazı oluşturur ve aynı işlevi görür.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeDeğişimi
    5 kaynak

    Yumurta akı protein tozu ne işe yarar?

    Yumurta akı protein tozu çeşitli alanlarda fayda sağlar: 1. Spor ve Vücut Geliştirme: Kas kütlesini korumak ve artırmak için yüksek protein ihtiyacı olan sporcular tarafından kullanılır. 2. Unlu Mamuller: Hamur işlerinde, özellikle açık renkli ve kabarık kekler yapmak için kullanılır. 3. Saç Bakımı: Saç maskelerinde kullanılarak saçların daha canlı ve parlak görünmesini sağlar. 4. Ek Gıda Takviyesi: Genel sağlıklı beslenme programlarının bir parçası olarak protein takviyesi olarak tüketilir.
    • #Sağlık
    • #Protein
    • #Spor
    • #Beslenme
    • #GıdaTakviyesi
    5 kaynak

    Beze için hangi yumurta akı kullanılır?

    Beze yapımında sadece yumurta akı kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeSeçimi
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"3wuv0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyumurta-akini-toz-haline-getirmek-icin-ne-yapmali-1780807112%3Flr%3D213%26ncrnd%3D75684","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2765342121755111857","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755111865664601-14781033075907339094-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-92-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3wuvw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"3wuv1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3wuvw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"3wuv2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Yumurta akını toz haline getirmek için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:\n\n1. **Taze yumurtaların beyazı ayrılır** ve kabuklarından arındırılır [```2```](https://www.kalipsokimya.com/kategori/yumurta-tozlari)[```3```](https://feeddi.com/yumurta-aki-tozu-nasil-elde-edilir).\n2. **Yumurta akı, homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır** [```3```](https://feeddi.com/yumurta-aki-tozu-nasil-elde-edilir).\n3. **Özel kurutma ekipmanlarıyla kurutulur** [```3```](https://feeddi.com/yumurta-aki-tozu-nasil-elde-edilir). Bu işlem genellikle vakumlu kurutma veya püskürtme kurutma yöntemleriyle yapılır [```3```](https://feeddi.com/yumurta-aki-tozu-nasil-elde-edilir).\n4. **Kurutulan yumurta akları öğütülür** ve ince bir toz haline getirilir [```3```](https://feeddi.com/yumurta-aki-tozu-nasil-elde-edilir).\n5. **Elde edilen toz, uygun koşullarda muhafaza edilerek paketlenir** ve satışa sunulur [```3```](https://feeddi.com/yumurta-aki-tozu-nasil-elde-edilir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://dadamutfak.com/puf-noktalari/yumurta-aki-nasil-cirpilir-ve-ciktiktan-sonra-neden-kati-olur","title":"Yumurta Akı Nasıl Çırpılır Ve Çıktıktan Sonra Neden Katı Olur?","shownUrl":"https://dadamutfak.com/puf-noktalari/yumurta-aki-nasil-cirpilir-ve-ciktiktan-sonra-neden-kati-olur"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kalipsokimya.com/kategori/yumurta-tozlari","title":"Yumurta Tozu | Yumurta Akı Tozu | Kalipso Kimya","shownUrl":"https://www.kalipsokimya.com/kategori/yumurta-tozlari"},{"sourceId":3,"url":"https://feeddi.com/yumurta-aki-tozu-nasil-elde-edilir","title":"Yumurta Akı Tozu Nasıl Elde Edilir","shownUrl":"https://feeddi.com/yumurta-aki-tozu-nasil-elde-edilir"},{"sourceId":4,"url":"https://organikcimiz.com/blog/yumurta-aki-tozu","title":"Yumurta Akı Tozu","shownUrl":"https://organikcimiz.com/blog/yumurta-aki-tozu"},{"sourceId":5,"url":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/434609-yumurta-tozu-uretimi-nasil-yapilir","title":"Yumurta Tozu Üretimi Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/434609-yumurta-tozu-uretimi-nasil-yapilir"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yumurta akını toz haline getirmek için ne yapmalı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"},{"href":"/yacevap/t/kurutma","text":"#Kurutma"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Püskürtme kurutma hangi endüstrilerde kullanılır?","url":"/search?text=P%C3%BCsk%C3%BCrtme+kurutma+end%C3%BCstrileri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yumurta akı tozu hangi alanlarda kullanılır?","url":"/search?text=Yumurta+ak%C4%B1+tozu+kullan%C4%B1m+alanlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kurutma ekipmanları nasıl seçilir?","url":"/search?text=Yumurta+ak%C4%B1+tozu+i%C3%A7in+kurutma+ekipman%C4%B1+se%C3%A7imi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Yumurta+ak%C4%B1n%C4%B1+toz+haline+getirmek+i%C3%A7in+ne+yapmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2765342121755111857","reqid":"1755111865664601-14781033075907339094-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-92-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755111865664601-14781033075907339094-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-92-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3wuvw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"3wuv3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://baharatdiyari.tr/iyi-bir-yumurta-beyazi-tozu-ikamesi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/yumurta-aki-tozu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/yumurta-aki-tozu-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://wefood.com.tr/blogs/bulten/tariflerde-yumurta-yerine-ne-kullanilabilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feelgoodpal.com/tr/blog/egg-substitutes/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yumurta-aki-yerine-yumurta-aki-tozu-kullanilir-mi-1170842789","header":"Yumurta akı yerine yumurta akı tozu kullanılır mı?","teaser":"Evet, yumurta akı yerine yumurta akı tozu kullanılabilir. Yumurta akı tozu, su ile karıştırıldığında yumurta beyazı oluşturur ve aynı işlevi görür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"#MalzemeDeğişimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/yumurta-aki-tozu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.protein.gen.tr/yumurta-protein-tozu-nedir-ve-nasil-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kalipsokimya.com/kategori/yumurta-tozlari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://proteinavm.com/blog/icerik/yumurta-aki-tozu-egg-white-powder-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.guresonline.com/urun/proegg-yumurta-aki-tozu-sade/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yumurta-aki-protein-tozu-ne-ise-yarar-783834453","header":"Yumurta akı protein tozu ne işe yarar?","teaser":"Yumurta akı protein tozu çeşitli alanlarda fayda sağlar: 1. Spor ve Vücut Geliştirme: Kas kütlesini korumak ve artırmak için yüksek protein ihtiyacı olan sporcular tarafından kullanılır. 2. Unlu Mamuller: Hamur işlerinde, özellikle açık renkli ve kabarık kekler yapmak için kullanılır. 3. Saç Bakımı: Saç maskelerinde kullanılarak saçların daha canlı ve parlak görünmesini sağlar. 4. Ek Gıda Takviyesi: Genel sağlıklı beslenme programlarının bir parçası olarak protein takviyesi olarak tüketilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/protein","text":"#Protein"},{"href":"/yacevap/t/spor","text":"#Spor"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/gidatakviyesi","text":"#GıdaTakviyesi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/yumurta-akini-degerlendirmek-isteyenlere-beze-tarifi-2271833?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/ozel-gunler/cay-saati-tarifleri/mereng-beze-403988?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.instagram.com/p/B2jXkB6Jrah/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/beze/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/mereng-beze-yapmanin-puf-noktalari.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/beze-icin-hangi-yumurta-aki-kullanilir-869717539","header":"Beze için hangi yumurta akı kullanılır?","teaser":"Beze yapımında sadece yumurta akı kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemesecimi","text":"#MalzemeSeçimi"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3wuvw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"3wuv4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3wuvw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"3wuv5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3wuvw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}