Yulaf ezmesinin en faydalı hali, günde 1/2 ila 1 su bardağı tüketilerek elde edilir. Yulaf ezmesini tüketmenin bazı yolları: Pişirme: Sıcak su veya süt ile yumuşatılarak tüketilebilir. Yoğurt veya süt ile karıştırma: Yoğurt veya süt ile karıştırılarak, meyve ve kuru yemişlerle zenginleştirilebilir. Atıştırmalıklar: Meyve, bal ve fıstık ezmesi ile karıştırılıp bar şeklinde tüketilebilir. Çölyak hastalığı, gut, mide ve bağırsak problemleri olan kişilerin yulaf ezmesi tüketmeden önce doktorlarından onay almaları gerekir.