• Buradasın

    Yoğurtlu makama sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A wooden kitchen counter in a sunlit Turkish home displays a bowl of creamy yogurt sauce with minced garlic and drizzled olive oil, surrounded by fresh herbs, lemon halves, and a steaming plate of pasta ready to be topped.
    Yoğurtlu makarna sosu için gerekli malzemeler:
    • 250 gram makarna 1;
    • 1 kase yoğurt 1;
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası 1;
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1;
    • 1 çay kaşığı nane 1;
    • 1 çay kaşığı pul biber 1;
    • 1 çay kaşığı tuz 1;
    • Yarım çay kaşığı karabiber 1.
    Yapılışı:
    1. Bir tencerede su kaynatın ve makarnaları ilave edin 1. 12-13 dakika haşlayın 1.
    2. Bir sosluk ya da tavaya sıvı yağı alın, üzerine salçayı ilave edin 1. Üzerine nane, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyin 1. 1 dakika pişirin 1.
    3. Yoğurdu bir kaseye alın ve çırpın 1.
    4. Makarnaları süzün 1.
    5. Tabağa önce makarna, ardından yoğurdu ekleyin 1. Üzerine sostan gezdirin 1.
    Alternatif bir tarif:
    • 1 paket kelebek makarna 2;
    • 4 diş sarımsak 2;
    • 3 su bardağı yoğurt 2;
    • Tuz, kuru nane 2;
    • Sıvı yağ, tereyağı 2.
    Sosu için:
    • 1 tatlı kaşığı domates veya biber salçası 2;
    • 1 adet domates rendesi 2;
    • Sıvı yağ, tuz 2.
    Yapılışı:
    1. Makarnaları haşlayın 2.
    2. Bu arada, sarımsakları tuzlayıp ezin, üzerine yoğurt ekleyin ve kıvamına göre 1 çay bardağı su ilave edin 2.
    3. Küçük bir teflonda sıvı yağ, salça ve domates rendesini soteleyin 2.
    4. Makarna haşlanınca süzün 2.
    5. Tencereye sıvı yağ ve 1 kaşık tereyağı ekleyip, yağ kızınca içine 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber serpin 2. Ardından makarnaları ekleyin 2.
    6. Yağ ile harmanlanan makarnaların üzerine yoğurt karışımını ilave edin ve ocağı kapatın 2.
    7. Tabağa alıp, üzerine domates sosuyla süsleyin ve kuru nane ile servis yapın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. sostarifleri.gen.tr
        2
      3. nefisyemek.com
        3
      4. makarna.info
        4
      5. salca.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Yoğurtlu makarnaya hangi sos yakışır?

    Yoğurtlu makarnaya çeşitli soslar yakışır, işte bazıları: 1. Salçalı Sos: Tereyağında eritilmiş nane ve pul biber ile hazırlanan sos, makarnanın üzerine çok yakışır. 2. Domates Sosu: Taze domates, soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan sos, yoğurtlu makarnaya tatlı ve ekşi bir denge katar. 3. Zeytinyağlı Sos: Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatlar ile hazırlanan sos, ferahlatıcı bir tat sağlar. 4. Yoğurt Tabanlı Sos: Yoğurt, mayonez veya süzme yoğurt ile hazırlanan soslar, hem tat hem de kıvam açısından zenginlik katar. 5. Baharatlı Sos: Kimyon, kekik gibi baharatların yoğurt ile karıştırılmasıyla elde edilen sos, makarnanın lezzetini artırır.
    5 kaynak

    Yoğurtlu mezeler nelerdir?

    Yoğurtlu meze çeşitlerinden bazıları şunlardır: Haydari. Babagannuş. Havuç tarator. Cevizli kabak salatası. Kerevizli Ege ezmesi. Pancar turşulu süzme yoğurt. Paşa mezesi. Van cacığı. Yoğurtlu peynir ezme. Yoğurt soslu biber kavurma. Yoğurtlu meze tarifleri için aşağıdaki kaynaklar da incelenebilir: yemek.com; lezzet.com.tr; nefisyemektarifleri.com.
    5 kaynak

    Kese yoğurdundan hangi sos yapılır?

    Kese yoğurdundan yapılabilecek bazı soslar: Kese Yoğurtlu Meze: Kese yoğurdu, sızma zeytinyağı, sarımsak, tuz ve nane ile hazırlanır. Haydari: 350 gram süzme yoğurt, bir büyük kare süzme peynir, iki diş sarımsak, 1,5 çay kaşığı tuz, iki yemek kaşığı toz nane ve iki yemek kaşığı tereyağı ile yapılır. Yoğurt Sosu: İki su bardağı yoğurt, iki diş sarımsak, bir tatlı kaşığı zeytinyağı, yarım limonun suyu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak taze otlar (nane, maydanoz, dereotu gibi) ile hazırlanır. Ayrıca, kese yoğurdu ile acılı yoğurt sosu, hardallı yoğurt sosu veya yoğurtlu avokado sosu da yapılabilir.
    5 kaynak

    Yoğurtlu maydanoz sosu hangi yemeklere konur?

    Yoğurtlu maydanoz sosu, çeşitli yemeklerle birlikte servis edilebilir: Izgara etler: Kebap, köfte gibi. Sebze yemekleri: Zeytinyağlı enginar, karnabahar gibi. Salata: Mevsim salatası, çoban salata gibi. Dürüm veya pide içi olarak. Ayrıca, cipslerle de birlikte tüketilebilir.
    5 kaynak

    Maydanozlu yoğurtlu sos nasıl yapılır?

    Maydanozlu yoğurtlu sos yapmak için gerekli malzemeler: 1 orta boy kase yoğurt; 1 tatlı kaşığı hazır hardal; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı sirke; 2-3 yaprak taze nane; 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz; 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu. Hazırlanışı: 1. Tüm malzemeleri yoğurda ekleyin. 2. Karıştırın. 3. Meze veya salata olarak servis edin. Bu tarif, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur.
    5 kaynak

    Yoğurtlu sarımsaklı sos nasıl yapılır?

    Yoğurtlu sarımsaklı sos yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 1 su bardağı yoğurt - 2 diş sarımsak - Yarım limonun suyu - 1 yemek kaşığı taze nane veya maydanoz - Tuz - Karabiber Yapılışı: 1. Yoğurt bir kaseye alınır. 2. Sarımsaklar ezilir veya rendelenir, yoğurdun içine eklenir. 3. Limon suyu sıkılarak sos tatlandırılır. 4. İsteğe bağlı olarak taze nane veya maydanozu ince doğranıp sosun içine eklenir. Bu sos, salatalar, köfteler, ızgara sebzeler ve çeşitli et yemekleri ile mükemmel uyum sağlar.
    5 kaynak

    Yoğurtlu makarna nasıl yapılır?

    Yoğurtlu makarna yapmak için gerekli malzemeler: 250 gram makarna; 1 kase yoğurt; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı nane; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı tuz; yarım çay kaşığı karabiber. Yapılışı: 1. Bir tencerede su kaynatın ve makarnaları içerisine ilave edin. 2. Bir sosluk ya da tavaya sıvı yağı alın, üzerine salçayı ilave edin. 3. Yoğurdu bir kaseye alın ve çırpın. 4. Makarnaları süzün. 5. Tabağa önce makarna, ardından yoğurdu ekleyin. Alternatif bir tarif: 1 çorba kaşığı domates salçası; 3 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı kuru nane; 1 tatlı kaşığı pul biber; 4 çorba kaşığı zeytinyağı; 2 su bardağı yoğurt; 3 su bardağı çiğ kepekli makarna. Yapılışı: 1. Makarnaları üzerini 2 parmak geçecek kadar suda haşlayın. 2. Ayrı bir kapta yoğurt ile rendelediğiniz sarımsakları ve tuzu karıştırın. 3. Haşlanan makarnayı geniş bir kaba alıp üzerine yoğurdu dökün. 4. Zeytinyağında salça, pul biber ve naneyi sos haline getirdikten sonra yoğurdun üzerine dökün. 5. Yoğurtlu makarna servise hazır. Yoğurtlu makarna tarifinin farklı versiyonlarına yemek.com, diyetkolik.com ve nefisyemektarifleri.com sitelerinden ulaşılabilir.
    5 kaynak