• Buradasın

    Yoğurtlu makarna nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yoğurtlu makarna yapmak için gerekli malzemeler:
    • yarım paket makarna 12;
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 1;
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1;
    • sıcak su (üzerini iki parmak geçecek kadar) 1;
    • 1 tatlı kaşığı salça 1;
    • yoğurt 12;
    • sarımsak (ezilmiş) 12;
    • tuz 12.
    Hazırlanışı:
    1. Tereyağ ve sıvı yağ birlikte eritilir ve salça, tuz eklenip kavrulur 1.
    2. Az su eklenerek salça yumuşatılır ve makarna eklenip karıştırılır 1.
    3. Üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su eklenir ve kaynadıktan sonra kapağı kapalı kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir 1.
    4. Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuz karıştırılır 1.
    5. Pişip servis tabağına alınan makarnanın üzerine hazırlanan yoğurtlu sos yayılır 1.
    6. Tereyağla kırmızı toz biber kızdırılıp üzerine gezdirilip servis edilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Yoğurtlu makarna ve noodle aynı mı?

    Yoğurtlu makarna ve noodle aynı değildir. Yoğurtlu makarna, Türk mutfağında yaygın olarak yapılan bir tariftir ve genellikle makarna pişirildikten sonra yoğurt, sarımsak ve bazen tereyağı ile soslanarak servis edilir. Noodle ise Asya mutfağının bir parçasıdır ve genellikle yumuşak buğday unundan yapılır.

    En güzel makarna sosu nasıl yapılır?

    En güzel makarna sosunu yapmak için birkaç farklı tarif önerisi: 1. Domates Soslu Makarna: - Malzemeler: 500 gram makarna, 4 adet orta boy domates, 2 diş sarımsak, 1 adet soğan, zeytinyağı, tuz, karabiber, taze fesleğen. - Yapılışı: Zeytinyağını tencerede ısıtın, soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Doğranmış domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin. Sosu kısık ateşte domatesler yumuşayana kadar pişirin. Haşladığınız makarnayı sosun içerisine ekleyip karıştırın. 2. Pesto Sos: - Malzemeler: 500 gram makarna, 1 demet taze fesleğen, 30 gram çam fıstığı, 50 gram parmesan peyniri, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber. - Yapılışı: Fesleğen, çam fıstığı, parmesan peyniri, sarımsak ve zeytinyağını rondodan geçirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Haşladığınız makarnayı pesto sosuyla karıştırıp servis edin. 3. Kremalı Mantarlı Sos: - Malzemeler: 500 gram makarna, 500 gram mantar, 200 ml krema, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, taze kekik. - Yapılışı: Tencerede zeytinyağını ısıtın, mantarları soteleyin. Sarımsakları ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurun. Kremayı ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Sosu kısık ateşte pişirin. Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyip karıştırın ve taze kekikle süsleyerek servis yapın.

    Sarımsak ve yoğurtla hangi makarna iyi gider?

    Sarımsak ve yoğurtla iyi giden makarna çeşitleri arasında penne ve spagetti öne çıkmaktadır. Sarımsaklı yoğurtlu makarna tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 2 su bardağı yoğurt (tercihen süzme); - 3 diş sarımsak; - 2 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 çay kaşığı tuz; - Opsiyonel: 1 çay kaşığı kuru nane ya da pul biber. Yapılışı: 1. Sarımsakları soyup ince ince doğrayın ya da rendeleyin. 2. Yoğurdu derin bir kaseye alın. 3. Üzerine doğradığınız sarımsakları, zeytinyağını ve tuzu ekleyip karışımı iyice çırpın. 4. Hazırladığınız sosu hemen kullanmanız önerilir. Ayrıca, salçalı yoğurtlu makarna tarifi de deneyebilirsiniz.

    Makarna ile hangi yemekler yapılır?

    Makarna ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Fırında Kremalı Makarna: Haşlanmış makarnayı krema, rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatlarla harmanlayıp fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 2. Sebzeli Spagetti: Spagettiyi haşlayıp sotelenmiş renkli biberler, kabak, mantar ve domatesle karıştırın, hafif limon suyu ve fesleğen ekleyin. 3. Yoğurtlu Salçalı Erişte: Ev yapımı erişteleri haşlayın, üzerine yoğurt gezdirin ve tereyağında kızartılmış salça ile tatlandırın, ceviz ekleyerek daha da lezzetlendirin. 4. Deniz Mahsullü Linguine: Linguine makarnayı sarımsaklı tereyağında sotelenmiş karides, kalamar ve midyeyle karıştırın. 5. Pesto Soslu Makarna: Taze fesleğen, çam fıstığı, sarımsak ve zeytinyağından yapılan pesto sosu ile karıştırılmış makarna. 6. Tavuklu Makarna Salatası: Tavukları portakal ve limon suyuyla marine edip sotelenmiş makarna ile karıştırarak farklı bir aroma elde edin.

    Yoğurtlu makarna mideye iyi gelir mi?

    Yoğurtlu makarna, mideye genellikle iyi gelir çünkü: Sindirim sağlığını destekler: Yoğurt, probiyotikler içerir ve bu probiyotikler bağırsak sağlığını iyileştirir. Düşük kalori: Yoğurtlu makarna, diğer ağır soslarla yapılan makarnalara göre daha düşük kalorili bir alternatiftir, bu da kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Kas onarımı: Yoğurt, yüksek kaliteli protein içerir ve bu da egzersiz sonrası kas onarımını hızlandırır. Ancak, laktoz intoleransı veya süt alerjisi olan bireyler için yoğurtlu makarna sindirim sorunlarına yol açabilir.

    Yoğurtla hangi makarnalar iyi gider?

    Yoğurtla iyi giden makarnalar arasında yoğurtlu makarna ve sebzeli makarnalar öne çıkar. İşte bazı öneriler: 1. Akdeniz Salatalı Makarna: Domates, salatalık, kırmızı soğan, siyah zeytin ve beyaz peynir ile yapılan bir salata, yoğurtlu makarnanın yanında hafif ve ferahlatıcı bir seçenek olabilir. 2. Pancarlı Makarna: Haşlanmış pancarların üzerine ceviz ve beyaz peynir ekleyerek hazırlanan renkli bir salata, yoğurtlu makarnaya uyum sağlar. 3. Izgara Köfteli Makarna: Izgara köfteler, yoğurtlu makarnanın yanında ete getirdiği hafif dumanlı tatla enfes bir bütünlük oluşturur. 4. Tavada Mantar Soslu Et: Etlerle hazırlanan sulu bir mantar sosu, hem makarnanın lezzet allayına çeşitli katmanlar ekler hem de yoğurtla uyumlu bir birliktelik kurar.

    Makarna salatasının içine yoğurt konur mu?

    Evet, makarna salatasının içine yoğurt konur.