Buradasın
Yeşil mercimek çorbasının püf noktası nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yeşil mercimek çorbasının püf noktaları şunlardır:
- Mercimekleri iyice yıkamak: Toz ve kirden arındırmak için mercimekleri sıcak suda yıkamak önemlidir 24.
- Sebzeleri küçük doğramak: Soğan, sarımsak, havuç ve patatesi küçük küpler halinde doğramak, çorbanın daha pürüzsüz olmasını sağlar 1.
- Blender'dan geçirmek: Çorbayı blender'dan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde etmek, lokanta usulü lezzet için gereklidir 14.
- Baharat kullanımı: Kimyon, karabiber ve nane gibi baharatlar çorbanın lezzetini artırır 45.
- Et veya tavuk suyu kullanmak: Çorbanın daha lezzetli olması için su yerine et veya tavuk suyu tercih edilebilir 45.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: