Buradasın
Yeşil fasulye ile yoğurtlu salata nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yoğurtlu ve Mayonezli Taze Fasulye Salatası tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir:
Malzemeler:
- 1 paket taze fasulye 1
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1
- 1,5 su bardağı yoğurt 1
- 2 yemek kaşığı mayonez 1
- 3 diş ezilmiş sarımsak 1
- 6-7 dal kıyılmış dereotu 1
- Tuz 1
- Karabiber (isteğe bağlı) 1
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1
- 1 tatlı kaşığı pul biber 1
Yapılışı:
- Tencereye yeteri kadar su koyup kaynamaya bırakın 1.
- Derin dondurucudan çıkardığınız taze fasulyeyi tencereye ekleyip dişe gelene kadar haşlayın ve suyunu süzün 1.
- Bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip karıştırın ve salata tabağına alın 1.
- Yoğurtlu sos için gerekli malzemeleri iyice karıştırın 1.
- Sos tenceresine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı pul biberi ekleyip 1 dakikadan az pişirin 1.
- Salatanın üzerine hazırladığınız yoğurtlu sosu gezdirin 1.
- Son olarak zeytinyağı ve pul biberi de ilave ettikten sonra servis yapın 1.
Alternatif olarak, Yoğurtlu Taze Fasulye Salatası tarifi için şu malzemeler ve yapım aşamaları da kullanılabilir:
Malzemeler:
- 10 adet yassı fasulye (Ayşe kadın) 2
- 1 adet kırmızı soğan 2
- 5-6 dal dereotu 2
- 1 su bardağı yoğurt 2
- 1 su bardağı süzme yoğurt 2
- 2 diş sarımsak 2
- 1 çay kaşığı tuz 2
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 2
- 6-7 adet ceviz 2
Yapılışı:
- İlk önce taze fasulyeleri ayıklayıp, dik olarak kesin 2.
- Kırmızı soğanı soyup iyice kavurun ve bir kaba alıp soğumaya bırakın 2.
- Ayıklanan fasulyeyi tavaya alıp iyice kavurun, kızartılmış gibi olmalarına dikkat edin 2.
- Bir kasede yoğurt, süzme yoğurt, dereotu, tuz ve kavrulmuş soğanları birleştirin 2.
- Hazırlanan yoğurtlu karışım üzerine
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: