Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yer fıstığının en faydalı hali, genellikle çiğ veya kavrulmuş olarak tüketilmesidir.
- Çiğ yer fıstığı, daha fazla besin ve sağlıklı yağ içerir, ancak lezzeti daha az yoğun olabilir 3.
- Kavrulmuş yer fıstığı, lezzeti artırılmış olsa da, sodyum ve ısı nedeniyle bazı besin değerlerini kaybedebilir 3.
Her iki tüketim şekli de sağlık açısından faydalıdır. Bir avuç (yaklaşık 30-40 gram) yer fıstığı, günlük protein, lif ve sağlıklı yağ ihtiyacını karşılamak için yeterli olabilir 12.
Özetle, lezzet ve besin önceliği varsa, çiğ; lezzet ve doku önceliği varsa, kavrulmuş yer fıstığı tercih edilebilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: