• Buradasın

    Yer fıstığı ezmesi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with golden roasted peanuts spread on a tray, a wooden mortar and pestle nearby, and a jar of smooth peanut butter drizzled with grape molasses, evoking a cozy homemade feel.
    Yer fıstığı ezmesi yapmak için gerekli malzemeler:
    • 500 gram kavrulmuş yer fıstığı 12;
    • 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı 1;
    • 6 çay kaşığı bal 1;
    • 4 tutam tuz 1.
    Yapılışı:
    1. Yer fıstıklarını 180 derece fırında 10-12 dakika kavurun ve soğumaya alın 1.
    2. Soğuyan yer fıstıklarını robotta iyice ufalanana kadar yaklaşık 1 dakika çekin 1.
    3. Diğer tüm malzemeleri ekleyin ve macun kıvamına gelene kadar robotta çekin 1.
    4. Şeker veya tuzda eksiklik hissederseniz, damak zevkinize göre ekleme yapabilirsiniz 1.
    Alternatif bir tarif:
    • 500 g tuzsuz yer fıstığı 2;
    • yarım su bardağı pekmez 2;
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2;
    • 1 tutam tuz 2;
    • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü 2.
    Yapılışı:
    1. Fıstıkların kabuklarını soyun ve bir tavaya koyup yaklaşık 5-6 dakika kavurun 2.
    2. Az kavrulmuş fıstıkları püre kıvamına gelinceye kadar robottan geçirin 2.
    3. Kalan malzemeyi ilave edip tekrar karıştırın 2.
    4. Temiz bir kavanoza alarak oda sıcaklığında saklayabilirsiniz 2.
    Yer fıstığı ezmesini yaparken, fıstıkları iyice kavurmak ve robotta uzun süre çekmek, ezmenin lezzetini artırır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. diyetkolik.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Fıstık ezmesi ile en güzel ne gider?

    Fıstık ezmesi ile en güzel giden şeylerden bazıları şunlardır: Tatlılar: Fıstık ezmeli kurabiye, brownie, sufle, ıslak kek, çikolatalı ve fıstık ezmeli bisküvi, fincan kek, kağıt helva. Atıştırmalıklar: Muzlu fıstık ezmeli dondurma, şekersiz fıstık ezmeli bar, yulaflı enerji topları, fıstık ezmeli ve muzlu tatlı. Kahvaltılıklar: Fıstık ezmeli pankek, milföy börek, aronya reçelli sandviç, fıstık ezmeli yulaf, fıstık ezmeli muzlu smoothie. İçecekler: Fıstık ezmeli sıcak çikolata. Fıstık ezmesi, kahvaltılarda ekmeğe veya tosta sürülerek de tüketilebilir.
    5 kaynak

    Fitnut yer fıstığı ezmesi sağlıklı mı?

    Fitnut yer fıstığı ezmesi, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Faydaları: - Kalp sağlığı: Sağlıklı yağlar, kalp hastalıkları riskini azaltabilir. - Kas gelişimi: Yüksek protein içeriği, kas gelişimi ve onarımı için önemlidir. - Tokluk hissi: Lif içeriği sayesinde doyurucu bir besindir, bu da kilo kontrolüne yardımcı olabilir. - Antioksidan özellikler: E vitamini ve diğer antioksidanlar, hücresel hasarı azaltabilir. Dikkat edilmesi gerekenler: - Alerjik reaksiyonlara neden olabilir. - Kolesterolü yüksek olan kişilerin doktor tavsiyesinde tüketmesi önerilir.
    5 kaynak

    En iyi yer fıstığı hangisi?

    En iyi yer fıstığı olarak değerlendirilebilecek bazı türler şunlardır: Osmaniye yer fıstığı: Türkiye'de Osmaniye çevresinde verimli şekilde yetişmektedir. Güneydoğu Anadolu yer fıstığı: Güneydoğu bölgesi, Akdeniz bölgesi, Marmara bölgesi ve Ege bölgesinde yetişebilmektedir. Yer fıstığı türleri arasında en iyisinin belirlenmesi kişisel tercihlere bağlıdır. Ayrıca, TasteAtlas'ın dünyanın en iyi fıstıkları listesinde Antep fıstığı da yer almaktadır.
    5 kaynak

    Açılan fıstık ezmesi ne kadar dayanır?

    Açılan fıstık ezmesinin dayanma süresi, içeriğine ve saklama koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterir: Katkı maddesi içeren fıstık ezmeleri: Açıldıktan sonra 2-3 ay boyunca dayanabilir. Doğal, koruyucusuz fıstık ezmeleri: Açıldıktan sonra 1 ay içinde tüketilmelidir. Buzdolabında saklanan fıstık ezmeleri: Açılmamış halde 1 yıla kadar, açılmış halde 3-4 ay bozulmadan kalabilir. Fıstık ezmesinin bozulduğunu anlamak için koku, tat ve dokuya dikkat edilmelidir: Koku: Ekşi, acı veya keskin bir koku varsa ürün bozulmuş olabilir. Tat: Ekşi bir tat, ezmenin bozulduğuna işaret eder. Doku: Sertleşme ya da kuru yapılar bozulmanın habercisi olabilir.
    5 kaynak

    1 kilo fıstıktan ne kadar fıstık ezmesi çıkar?

    1 kilogram fıstıktan ortalama 600-700 gram fıstık ezmesi elde edilebilir. Bu oran, fıstıkların türüne, kalitesine, işleme yöntemine ve içeriğindeki yağ miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Gerçek fıstık ezmesi içinde ne var?

    Gerçek fıstık ezmesinin içinde genellikle sadece yer fıstığı bulunur. Ancak, bazı fıstık ezmelerinde yüzde 10 oranında, öğütme aşamasında eklenen bitkisel yağ, tuz ve şeker gibi tatlandırıcı maddeler de olabilir.
    5 kaynak

    Gerçek fıstık ezmesi evde nasıl anlaşılır?

    Gerçek fıstık ezmesini evde anlamak için şu kriterlere dikkat edilmelidir: 1. İçerik: Kaliteli bir fıstık ezmesi, sadece yer fıstığı, az miktarda tuz ve belki de doğal yağ içermelidir. 2. Kıvam: Ezmenin kıvamı pürüzsüz ve kolayca yayılabilen olmalıdır. 3. Tat: Gerçek fıstık ezmesi, doğal yer fıstığı tadını hissettirmelidir. 4. Ambalaj: Ezmenin ambalajı hava geçirmez olmalıdır. 5. Marka: Güvenilir ve tanınmış markalar, kaliteli ürünler sunma konusunda daha hassastır.
    5 kaynak