• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Yengemin Duymasın Helvası nerenin tatlısıdır?

    • #Mutfak
    • #TürkMutfağı
    • #Tatlılar
    • #OsmanlıMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yengemin Duymasın Helvası, Osmanlı mutfağına ait bir tatlıdır 23.
    Bu helvanın İstanbul'da adı leb-i dilber (dilber dudağı) olarak bilinir 24. Rumeli'de ise yengemin duymasın, ninemin duymasın veya çangi adıyla anılır 24.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. elipshaber.com
        1
      2. tr.wikipedia.org
        2
      3. thinpo.com
        3
      4. turkipedia.com
        4
      5. eksisozluk.com
        5

    • Çangi helvası hangi bölgelerde yapılır?

    • Osmanlı mutfağında başka hangi tatlılar var?

    • Yengemin duymasın helvasının tarihi nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yengem duymasın helvası hangi Osmanlı tatlısı?

    Yengem duymasın helvası, Osmanlı mutfağında "ninem duymasın helvası" veya "çangi" olarak da bilinen bir tatlı çeşididir.
    • #Gıda
    • #OsmanlıMutfağı
    • #Tatlılar
    • #Helva
    5 kaynak

    Yengemin duymasın helvasının içine ne konur?

    Yengem Duymasın Helvasının içine şunlar konur: Hamur için: 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta, 1 yemek kaşığı sirke, yarım paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı silme tuz, 4,5-5 su bardağı un. İç harcı için: İri kırılmış ceviz içi. Üzerine sürmek için: 100 gram tereyağı. Şerbeti için: 3,5 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su, 1 yemek kaşığı limon suyu.
    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #Yemek
    • #Tatlılar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"efry0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyengemin-duymasin-helvasi-nerenin-tatlisidir-4107144595%3Flr%3D213%26ncrnd%3D41595","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4013842971755467133","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755467145708852-329360558134596884-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-214-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"efryw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"efry1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"efryw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"efry2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Yengemin Duymasın Helvası**, **Osmanlı mutfağına** ait bir tatlıdır [```2```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Ninem_duymas%C4%B1n_helvas%C4%B1)[```3```](https://thinpo.com/osmanli-saray-mutfaginin-en-sevilen-16-tatlisi/).\n\nBu helvanın **İstanbul'da** adı **leb-i dilber (dilber dudağı)** olarak bilinir [```2```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Ninem_duymas%C4%B1n_helvas%C4%B1)[```4```](https://turkipedia.com/Ninem_duymas%C4%B1n_helvas%C4%B1). **Rumeli'de** ise **yengemin duymasın, ninemin duymasın** veya **çangi** adıyla anılır [```2```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Ninem_duymas%C4%B1n_helvas%C4%B1)[```4```](https://turkipedia.com/Ninem_duymas%C4%B1n_helvas%C4%B1).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.elipshaber.com/gecmisi-16-yuzyila-uzanan-osmanli-mutfaginda-hangi-adla-bilinen-helva-cesidi-vardir","title":"Geçmişi 16. Yüzyıla Uzanan Osmanlı Mutfağında...","shownUrl":"https://www.elipshaber.com/gecmisi-16-yuzyila-uzanan-osmanli-mutfaginda-hangi-adla-bilinen-helva-cesidi-vardir"},{"sourceId":2,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Ninem_duymas%C4%B1n_helvas%C4%B1","title":"Ninem Duymasın Helvası - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Ninem_duymas%C4%B1n_helvas%C4%B1"},{"sourceId":3,"url":"https://thinpo.com/osmanli-saray-mutfaginin-en-sevilen-16-tatlisi/","title":"Osmanlı Saray Mutfağının En Sevilen 16 Tatlısı","shownUrl":"https://thinpo.com/osmanli-saray-mutfaginin-en-sevilen-16-tatlisi/"},{"sourceId":4,"url":"https://turkipedia.com/Ninem_duymas%C4%B1n_helvas%C4%B1","title":"Ninem Duymasın Helvası - Turkipedia","shownUrl":"https://turkipedia.com/Ninem_duymas%C4%B1n_helvas%C4%B1"},{"sourceId":5,"url":"https://eksisozluk.com/yengem-duymasin-helvasi--7917362","title":"Yengem Duymasın Helvası - Ekşi Sözlük","shownUrl":"https://eksisozluk.com/yengem-duymasin-helvasi--7917362"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yengemin Duymasın Helvası nerenin tatlısıdır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/osmanlimutfagi","text":"#OsmanlıMutfağı"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Çangi helvası hangi bölgelerde yapılır?","url":"/search?text=%C3%87angi+helvas%C4%B1+hangi+b%C3%B6lgelerde+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Osmanlı mutfağında başka hangi tatlılar var?","url":"/search?text=Osmanl%C4%B1+mutfa%C4%9F%C4%B1ndaki+tatl%C4%B1lar&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yengemin duymasın helvasının tarihi nedir?","url":"/search?text=Yengemin+Duymas%C4%B1n+Helvas%C4%B1+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Yengemin+Duymas%C4%B1n+Helvas%C4%B1+nerenin+tatl%C4%B1s%C4%B1d%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4013842971755467133","reqid":"1755467145708852-329360558134596884-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-214-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755467145708852-329360558134596884-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-214-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"efryw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"efry3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/kultur-sanat/osmanli-mutfaginda-helva-cesitleri-yengem-gorumcem-eltim-kaynanam-2207411?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.elipshaber.com/gecmisi-16-yuzyila-uzanan-osmanli-mutfaginda-hangi-adla-bilinen-helva-cesidi-vardir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sonhaberkibris.com/osmanli-mutfaginda-helva-cesitleri-yengem-duymasin/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/osmanli-mutfaginda-hangi-adla-bilinen-bir-helva-cesidi-vardir-kim-2283655?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/galeri/yasam/osmanli-mutfagi-helva-cesitleri-16-yuzyil-kim-milyoner-olmak-isterde-soruldu?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yengem-duymasin-helvasi-hangi-osmanli-tatlisi-23653332","header":"Yengem duymasın helvası hangi Osmanlı tatlısı?","teaser":"Yengem duymasın helvası, Osmanlı mutfağında \"ninem duymasın helvası\" veya \"çangi\" olarak da bilinen bir tatlı çeşididir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/osmanlimutfagi","text":"#OsmanlıMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/helva","text":"#Helva"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forumsinsi.com/printthread.php%3ft=183502?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.main-board.com/361768/yengem-duymasin-helvasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://fakta-tts.com/news/yengem-duymasin-helvasi-tarifi-yengem-duymasin-helvasi-nasil-yapilir/16798/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.superhaber.com/yengem-duymasin-helvasi-tarifi-ve-malzemeler-nasil-yapilir-haber-517863?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/helva-icine-ne-konur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yengemin-duymasin-helvasinin-icine-ne-konur-2909214729","header":"Yengemin duymasın helvasının içine ne konur?","teaser":"Yengem Duymasın Helvasının içine şunlar konur: Hamur için: 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta, 1 yemek kaşığı sirke, yarım paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı silme tuz, 4,5-5 su bardağı un. İç harcı için: İri kırılmış ceviz içi. Üzerine sürmek için: 100 gram tereyağı. Şerbeti için: 3,5 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su, 1 yemek kaşığı limon suyu.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"efryw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"efry4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"efryw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"efry5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"efryw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}